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開啟假日“吃”模式,先尋新穎零食小吃

(2024-11-26 09:21:53) 下一個

這個感恩節,兩家老朋友將遠道而來。聚會少不了有“撲克牌局”,我要多準備些零嘴小吃。以前我自己學做點心小吃,還有不少拿手配方。這些年不喜甜食,也嫌麻煩,很久不做了。特別是現在,很多店裏都可以找到少糖少鹽少油的健康snack,我還是去購買吧!

一)在零嘴小吃前,先說說前一篇博文中提到的KAMBAP 紫菜包飯。(繼續探索簡單美味午飯,TJ’s一些新嚐試

看到有網友說到,一些地方沒有TJ's,有個朋友告訴我,Costco也有KAMBAP紫菜包飯,且大包裝更合算。上周末我們去了Costco,如願找到了 KAMBAP 。在這裏更新一下信息。

二)在各處購買的零嘴小吃

1)先上最喜歡的,山竹幹 Mangosteen

以前吃過新鮮山竹,熱帶水果。這種水果原產於東南亞,“性偏寒涼,具有清熱生津、降火解暑的功效”。山竹幹略甜微酸,味道獨特,爽脆可口,要生產這一袋中的1.51 盎司凍幹山竹,需要近 9 盎司新鮮水果。這個產品完全由凍幹山竹製成,無鹽未加糖!偶然在外甥女那吃到,馬上去TJ's 尋來,又立刻電話給和我一樣饞零食的閨蜜。閨蜜大笑,她正好從TJ's出來也想告知我呢!真是不是饞友不聚頭:)

2)CRISPY JALAPEÑO PIECES 酥脆的墨西哥辣椒片

這個對於不吃辣的人來說,味道有點衝。但可以撒在沙拉或蔬菜上,增添些許香辣脆感,

3)Chile Lime Flavored Fried Pork Rinds 智利酸橙味炸豬皮

這些炸豬皮香脆可口,帶有辣椒的辣味和酸橙的餘味,裝在一個3盎司的袋子裏——是隨時美味的小吃。這是網友彩煙遊士在前一篇的跟帖裏介紹的,“看球賽的時候吃:)”

4)Pink Lady Apple Chips 蘋果片

這個掛在店裏好幾個地方,看到不少人放進購物車,我也買了兩袋。“為了製作這種酥脆的新零食,華盛頓州的一家供應商在新鮮度最高時采摘蘋果,將其切成薄片,然後使用真空密封室在低溫下用最少的油將其炸脆。據 Trader Joe's 稱,這種溫和的油炸方法有助於“保留和放大”蘋果的味道。為了增加甜味,這些新的 Pink Lady 蘋果片上撒了肉桂糖”。

我品嚐的結果,不太喜歡,也許是因為肉桂的味道,特別是後來才注意到成品中加了不少糖。把它放在這裏,因為看到有評論對它評價很高,而且有不少人喜歡肉桂味道。

5)Passion Fruit Rounds Fruit Snacks /Just Mango Slices 百香果圓片和芒果幹

我吃過一次上麵那個百香果圓片,口感挺好,有一段時候TJ's缺貨。當我在店裏看到這個貨品回歸時,拿了幾包。附近有一位老太太好奇地問,這個很好吃嗎?我說口味不錯。看到她也拿了幾包,但隨即放回去,並告訴我,這個含糖太高了!我也仔細讀了一下,果真如此,不懂為什麽水果幹還要加那麽多糖!相比旁邊的芒果幹,雖然總含糖量不少,但沒有添加糖。聽我一朋友說,有一些芒果幹也加糖。所以不喜糖的朋友買零嘴小吃時要注意包袋上的標簽說明。

6)SOUR CREAM& ONION FLAVORED RINGS 酸奶油和洋蔥味圈

這是女兒喜歡的零食。這些可愛的迷你圈是烘焙的(從未油炸過),並用經典的酸奶油和洋蔥調味,是一種令人迷戀、一口大小且無麩質的零食。我覺得略微鹹了一些,比較合適喝茶時品嚐。

7)Genmai-cha 玄米茶

第一次在lacal食品店裏看到這種炒米綠茶,有點像大麥茶,我喜歡。每個小茶袋都裝在錫紙密封包裏,容易保存。

8)其他

上圖是在Weee上訂東西時,訂了幾樣零食懷舊;萬年青餅幹,我小時候愛吃的;旺旺脆餅是孩子們小時回國愛吃的。

提前預祝朋友們節日快樂!

我的衣櫥我作主,找到適合自己的配色

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (56)
評論
亦緣 回複 悄悄話 多謝遐西介紹零食!我們空巢後也經常有下午茶,正在尋找各種零食,這一篇太及時了!
祝節日快樂!
彩煙遊士 回複 悄悄話 Trade Joe買的智利酸橙味炸豬皮很好吃,下酒和當零食都非常好吃。xiaxi周末快樂!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 :
熱門的小吃容易斷貨,好在離聖誕還有一段距離,禾兒可以多注意一下。心想事成,萬事如意,
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 :
也祝禾兒親節日快樂!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 :
我也是在國內吃過山竹,在這裏隻是偶爾看到不太水靈的洋桃,沒見過山竹,可能不好保存的緣故。
xiaxi 回複 悄悄話 回複 'cicila' 的評論 :
能幹的桐兒,節日聚餐做了不少拿手菜嗎?喜歡你的歌唱!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 'mayflower98' 的評論 :
謝謝五月花!你的小說很感人!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 :
TJ有時斷貨會很久,可能沒想到這麽受眾人喜愛吧。
佳園和女兒一起過節嗎?一定做了不少美味佳肴吧!
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 謝謝遐西,一定會去買山竹幹,今年聖誕節爬梯,就可以用上了!
燕麥禾兒 回複 悄悄話 祝親愛的遐西,感恩節快樂!
淡然 回複 悄悄話 回國時吃過一次山竹,很喜歡,也要去買山竹幹嚐嚐!遐西節日快樂!
cicila 回複 悄悄話 那歌旺旺雪餅,我到現在還時不時從中國超市買來吃:)
親愛的感恩節快樂!
mayflower98 回複 悄悄話 問好遐西!祝福你和家人感恩節快樂!
雅佳園 回複 悄悄話 謝謝介紹美味小吃, 山竹幹太火爆了, 隻買到過一次, 一直斷供著, 從東岸到西岸的店裏都沒有了。
祝闔家感恩節快樂!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論
好久沒見了,很高興看到你!以前也跟著你的推薦到TJ買過好貨。
感恩節快樂!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 :
沈香還在忙碌啊,祝你感恩節快樂!
業餘廚子 回複 悄悄話 山竹幹還沒有買過,下次一定記得買來試試。這家店的好東西不少,我每周都去。祝感恩節快樂!
歲月沈香 回複 悄悄話 冒泡問候遐西,祝遐西感恩節快樂!

逢年過節零食一定需要的,謝謝遐西介紹了這麽多零食,收藏了!最後兩張照片好美。
xiaxi 回複 悄悄話 回複 'plum59' 的評論 :
很開心李子兄也喜歡!祝節日快樂!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
問好菲兒!Costco的品種繁多,很多東西價廉物美。以前每周要去那裏,回國前或國內友人來也必去。現在家裏人口縮減,東西買多了就積壓起來,所以難得去了。
祝菲兒節日快樂!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 'mayflower98' 的評論 :
以前我常泡大麥茶,特別是夏天。這是第一次買玄米茶,真是很喜歡,又去買了兩盒。
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '南瓜蘇' 的評論 :
我們以前在Costco購物時,也常買那裏的芒果幹,的確好吃!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '百萬莊大俠' 的評論 :
好久不見,問好大俠兄!很高興大家喜歡!
plum59 回複 悄悄話 都是我愛吃的零食。統統端走了。小西節日快樂。
菲兒天地 回複 悄悄話 謝謝西西這麽用心做這個大帖,很多的幹貨!:)山竹幹 Mangosteen還是第一次見呢。芒果幹最怕外麵還加一層糖分的,我每次買也是會仔細看含糖量,和瓜蘇一樣,有時買Costco的。萬年青我一直買,小時候的味道,我們這裏的亞洲店就有。

祝西西和朋友們節日快樂!
mayflower98 回複 悄悄話 很喜歡玄米茶獨特的口感,芒果幹也好吃,可惜我們這裏沒有TJ。多謝遐西分享!
南瓜蘇 回複 悄悄話 蘋果幹看起來很誘人,一定很好吃。至於芒果幹,我總在Costco買,沒加糖的那種,非常有嚼頭。問好西西。
百萬莊大俠 回複 悄悄話 遐西慧眼識美食,挑選的這些美味令人垂涎三尺,隔著電腦的頻幕都想伸出手去抓一把啦
xiaxi 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 :
好久不見,問好小C!
看到你說烘幹機,想起我們剛出國那年的事情。那時在大學城,覺得東西很便宜,有時水果像不要錢似的。有一次香蕉大減價,我們一下買了很多,我想做香蕉幹。可是用烤箱來烘烤,怎麽也烤不幹。有人告訴我們,要用專門的水果烘幹機。我們還真去打聽價錢了,那時是窮學生,哪有錢買那玩意兒。結果那麽多香蕉送也送不出去,認識的同學好像也都買了。頭兩天還當飯吃,後來隻能浪費了。
你說你烤水果幹和菊花,效果不錯,我又動心了:)
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 :
節日來臨,你家LD準備了什麽美味佳肴呀?祝全家節日快樂!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 :
禾兒好!我也聽朋友說,不同城市的TJ供應的東西真有很大不同呢!
這個山竹幹是這個月才上市的,禾兒可再去店裏看看。
每天一講 回複 悄悄話 哈哈哈,節日來臨,有這麽多好吃的,可惜現在我好像不是“吃心漢”,估計要“辜負”遐西的“吃情一片”了 LOL

感恩節快樂!
cxyz 回複 悄悄話 謝謝xiaxi介紹零食,我想吃山竹幹 :)
我從朋友那兒借了個烘幹機,自己烘水果幹和菊花茶, 效果還不錯。
燕麥禾兒 回複 悄悄話 開爬梯,自己做甜點和零食太麻煩了!去店裏購買少糖少鹽少油的健康snack,是非常聰明的好主意!不過,遐西介紹的幾個小零食,我們這裏的TJ好像都沒有呢,比如那個山竹幹。炸豬皮應該非常好吃,我的菲律賓同事給我吃過菲律賓的炸豬皮。謝謝遐西介紹KAMBAP紫菜包飯,我一定會去買。(遐西,請查悄悄話,謝謝。)
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 :
王妃也愛吃零食啊,你挑買的人多的品種買,不過也不能保證和你的口味。
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 :
是呀,我也覺得今年以來增加了好多品種!
是得控製自己不能過量。盡量選擇無鹽無糖少油的品種!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 :
沒事,我經常打錯:)
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 :
弄弄好!
山竹幹沒有核,那一瓣一瓣的應該就是新鮮山竹的果肉。以前我也沒看到有這些零食,也許是沒注意。在這裏買零食,特別是在美國店裏買,我覺得還是比較放心的,因為要通過食品檢驗。
我家孩子也喜歡魷魚幹,這裏的中國食品店有賣。
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 :
平時不好意思吃那麽多零食,好多品種以前沒吃過,借過節放縱一下:)
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :
花兒增加了過節的氣氛。問好小樹!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 :
我開始看到也楞了一下,遊士提到但我不知他說的是小吃。脆脆的,但開包盡快吃掉,容易變硬。
在國內時吃過一道菜,白菜燉泡發的炸豬皮,挺好吃的。墨西哥人也用來入菜。
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '心雨煙塵' 的評論 :
好久不見心雨親,哈格!
節日你能休息嗎?好好犒勞自己!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 :
握手蘑菇!我是跟著孩子們認識了貝貝仙貝。人多,估計有些零食很快被消滅,還得補貨:)

xiaxi 回複 悄悄話 回複 '墨農' 的評論 :
墨墨好!節日快樂!
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 :
喬兄,好久不見,問好!
逗s了:)你的酥脆洋蔥被加糖了?喬寶寶去買我列出的這種吧,沒加糖!
黑貝王妃 回複 悄悄話 現在零食品種太對了,90%都沒見過嚐過,因為不知道從哪裏“入口”?謝謝推薦!
曉青 回複 悄悄話 天呐,饞人!今年我發現賣小零食的特別多,去Costco好幾架子都是小零食。雪餅和上海餅幹都好吃,不能多吃哦:)
無法弄 回複 悄悄話 -很喜歡,老拚錯,抱歉!
無法弄 回複 悄悄話 山竹還有幹呢,我很小孩山竹,甜甜的,做幹得用多少山竹啊?沒核吧?那個核很大呢。你那有不少熱帶水果幹,我們熱帶都沒有,真好。百香果幹我也沒見過,西人喜歡百香果飲料,幹是酸甜的,一定好吃。北京有賣好多水果幹的,無花果幹、檸檬幹、泥猴桃幹、草莓幹等,那些 傳統水果幹更多,什麽芒果幹、香蕉幹、蘋果幹,可我真不敢多吃,會品嚐一下,因為看不到製作原料,不知道他們放了什麽,真不能相信他們,大企業都造假,別說小鋪子了。這次我想給我兒子買魷魚絲,就沒找到一個沒防腐劑的,隻好放棄。
可能成功的P 回複 悄悄話 眼花繚亂的好吃的啊!真有節日氣氛!祝遐西節日快樂!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 菊花真美,美食太誘惑了~~
花似鹿蔥 回複 悄悄話 小吃女生最愛,我最愛^_^可是炸豬皮沒吃過,想象不出它能好吃?
心雨煙塵 回複 悄悄話 能唱、會吟、還能做的西西,在花枝的襯托下把各種小吃做成了色彩豔麗的藝術品了,令人垂涎欲滴。給節日增添了不少樂趣。
多謝西西親分享,祝節日快樂,闔府安康!
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 旺旺仙貝看著好親切,回國了會買來吃。遐西買這麽多小零食,想象得到期待朋友相聚的開心:)提前祝節日快樂!
墨農 回複 悄悄話 謝謝西西介紹. Happy Thanksgiving!
喬寧 回複 悄悄話 遐西,問好!饞倒了。Costco有種酥脆洋蔥,口味不錯,一上口就停不下來。沒想到,升糖很猛,動態儀暴表,嚇死寶寶了!
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