幾分鍾就能吃上新鮮熱湯麵,價廉物美TJ’s
TJ's的方便麵吃出刀削麵的口感
Trader Joe's買的食品、做的飯菜
買了TJ’s食材,做幾道簡單美味午飯
TJ‘s買的南瓜新款 / 南瓜濃湯 / 南瓜菜肴
Costco鱈魚,韓店“龍蝦”,TJ’s零食
平時家裏人少,現在很少去Costco了,這幾年,Trader Joe's就是我家的主要食材店。寫過幾篇TJ’s的購物小結,翻看自己的博客,最近的一篇是半年以前的。這幾個月來高速的生活節奏,讓我繼續探索簡單美味的午飯,又嚐試了一些新食品,和感興趣的網友們分享一下。現在什麽都說從簡舍離,做飯燒菜也沒那麽大勁頭了,現在更在意營養好吃又省事。我把原包裝都拍了照片和成品一起放上,可以一目了然。
1)KAMBAP 紫菜包飯
首先想說的就是這個韓國紫菜飯團,這應該是今年才在TJ's上架的(也許我以前不知道),是女兒推薦給我們的,曾一度很紅火。當時我去了TJ's都沒有看到,後來問店員才知道需要開口ask。如果店裏有存貨,每人限購兩卷。最近似乎貨源穩定,經常看到,買的人不少。
這個紫菜包飯是用韓式豆腐、蔬菜、米飯、紫菜做成的,口味於我略鹹了一點,家裏人倒覺得正好。女兒介紹時說,很好吃,太方便了!以前在家裏想吃紫菜包飯了,要等媽媽把米飯煮熟,還要等到米飯晾涼。要做壽司醋,切蔬菜條,還得用竹簾卷出飯卷。現在買來KAMBAP放在冰櫃裏,什麽時候想吃馬上就能實現。
孩子們工作學習都太忙,現在離家了,吃飯都想著節省時間。TJ's買的這種紫菜包飯的確方便,從冰櫃拿出來,無需化凍,在微波爐裏加熱2-3分鍾就可以吃了!這麽神速便捷,不僅孩子們喜歡,我們也忍不住時常拿兩包嚐嚐。不過我跟孩子們說,吃飯不能單一,要注意營養均衡。他們有空的時候,自己也會做些簡單的菜肴。
2)JAPCHAE 韓國紅薯粉絲燴蔬菜
今年以來看到TJ's多了不少亞洲食品。這個粉絲當個中飯也不錯:
上麵四張粉絲圖裏,右上是薄膜還蓋著的原盒,左下是微波爐加熱後的粉絲。調料略甜,盛盤後我自己加了些辣椒醬。
3)泰式素炒河粉 Vegetable Pad Thai:
這個素炒河粉,是用蔬菜、米粉、和豆腐,加入鹹味甜辣醬製作的。無論是否正宗,我挺喜歡的。我們有時會到韓國、泰國或其他風味的飯店去,換換口味嚐嚐鮮。現在又多了一條方便之路,饞了可以把這些特色小吃拿出來當點心:)
4)台灣蔥油餅
我曾經買過好幾種蔥油餅,不同品牌不同味道,但覺得都是油太多,有的太鹹。所以有段時間我不再買了,隻好自己做。今年在TJ's 買了這種蔥油餅,覺得是我買到的最好的蔥油餅了!沒有暗藏很多油,煎好後脆脆香香的,好吃極了。這餅也時常缺貨,我家裏總是多備幾包。(和這餅靠近放的,還有一個小一點也是綠色包裝的什麽餅,我也買過實在不好吃)
蔥油餅還可以做成夾餡卷餅,這是從一個同事那學來的。她用墨西哥薄餅卷,我用蔥油餅更香!這個粉色三文魚罐頭也是她介紹的,和芝麻菜拌在一起做卷餅不錯的哦:
5)couscous 和 熟雞翅
去摩洛哥不會錯過塔吉鍋和庫斯庫斯飯(上圖左下是在摩洛哥吃的庫斯庫斯塔吉鍋)。看到TJ's有盒裝couscous,買了照著說明做。後來發現買簡裝的就行,多做幾次就熟練了。可以配蔬菜或葷食,那天我買了包 fully cooked 雞翅,和庫斯庫斯一起吃。雞翅加熱,含油略多,加上生菜再配庫斯庫斯,很可口,沒有任何違和感。
還有幾樣這次來不及說了,用個小甜食結束本篇博文。我沒有甜齒,唯獨對這個迷你冰淇淩愛不釋手。Mini Hold the Cone,一盒8個迷你小cone,饞煞人:
祝大家周末快樂!
無鹽花生醬我都是在它家買,就是不知道流動的是哪種,下次去要尋尋~
桐兒最近的新歌唱得真好!這些歌我都不知道,大大落伍了:(
好久不見了,看見亦緣真高興!
蘇蘇,此時那裏的Butternut Squash奶油南瓜也是很好吃的哦!
我們以前也是去Costco,幾乎所有東西都在那裏買。但孩子們離家後,我們買的大包裝食品就成了負擔。轉戰TJ's和Whole Food後,發現前者更適合我們的需要。
我也特別喜愛缺德舅。無鹽花生醬(流動的那種)也是我必買的。
TJ是我很喜歡的一家店,可惜常買的東西不多。西西這篇收藏了,挖掘出TJ好些寶藏呢!
謝謝西西用心分享,祝好。
很可笑,TJ被譯為缺德舅O(∩_∩)O
加點辣醬更好吃!曉青周末快樂!
海風姐周末好!你若看到什麽好東西,也和我們分享啊!
美東美西這個店比較多,中部比較少。我親戚在德州,說很少看見。不過有些食品別的超市也有。
水星兄周末快樂!
一邊看電視就可以開吃了:)
這個台灣蔥油餅,口感很好,我現在都懶得自己揉麵攤餅了:)
問好墨墨,同樂同樂!
握手桔子!是啊,現在亞洲食品真不少。我那天在TJ,看到一個美國姑娘買了6包韓國飯團。
9494,有時自己煮紅薯粉不是太軟就是太硬,這個隻要加熱就行,適合想偷懶的人:)
哈哈,佳園太逗了!看到你的留言,馬上到冰箱裏拿了一根。我其實也是控製著,要不然一盒很快見底。
韓國“辛”方便麵曾是我家常備貨,也在機場休息室吃過,不知道現在飛機上也有!
我們去南美時,有朋友怕飲食不習慣,還帶了方便麵,但有時找熱水也不太容音:)
好久不見,問好迪兒!
它家的蝴蝶蘭確實便宜,花的種類也不少。我也在那裏買Gnocchi,現在我自己不從頭做了,太費勁了。你說的Lavash,我在中東店裏買過,下次也去TJ買。我也是這幾年才把重點移到TJ來的。不過它有個毛病,有些東西我喜歡了,它卻不進貨了,讓我遺憾是不是我的口味太不大眾化:)
Trade Joe的東西真的很豐富。我最愛買它家的鮮花和蝴蝶蘭,新鮮又便宜。我也常買它家的Gnocchi,比意麵容易煮。我喜歡亞美尼亞同事介紹給我的Lavash,Trade Joe也有賣。
和高廚亮媽同愛蔥油餅,很開心!
你說得極是,那個韓國的餅油太多,油花花的。還是亮媽有經驗,兩種餅前後煎,就把油借掉了。
迷你冰淇淋你會喜歡的,小小的,可以限製一次不要吃大多,哈哈!
朋友說她最近看到有Pumpkin Ginger口味的,昨天我去TJ,缺貨!不知吃起來是什麽感覺?!
握手雲兒!現在隻有老友聚會,孩子們回家才有動力在廚房大幹一場:)
問好彩煙俠士,謝謝共鳴!
你說的韓國餅一定是我買過的那種。那次去買台灣餅沒有了,看看旁邊這個也是餅,估計也不錯,沒想到差遠了!