“獨一份” 自製五香花生米

根據網絡微信配方，偷工減料而成：

 

1升水，1勺鹽，1勺糖，1片薑，1棵大料，1捏花椒。混合煮開1分鍾，加入1公斤洗淨的花生米，關火浸泡1宿。撈入烤盤鋪開，室外陽光下或室內暖風口，晾曬1天。放入烤箱，升溫至280F，總共烘烤2小時，每三十分鍾翻攪一次即成。

 

油詩為證：

一把花生在手，

兩杯三盞淡酒，

隔屏四五知己，

聊落滿天星鬥。

 

[西木人]

回複 '老林子裏的夏天' 的評論 : 謝謝圍觀，周末好！

[老林子裏的夏天]

哈哈，喜歡您的油詩，用它做油炸花生米可否? 哈哈，慢聊，聊得滿天星鬥，周末快樂!

[西木人]

回複 '石假裝' 的評論 : 不謝。期待你的美餐，遊記，和回憶好文

[石假裝]

匯報一下，做成功了，受到好評，都吃完了。
再次感謝！

[石假裝]

謝謝！
太想念五香花生米了。

[西木人]

回複 '石假裝' 的評論 :
按時翻攪很重要，烤好後，放在有蓋子的玻璃瓶裏比塑膠袋子密封好，不皮

[石假裝]

配方拿走了。謝謝！