佩尼燕京人

本人近期完成了曆史記實故事,以我家四代為中心,在中國從十九世紀七十年代到二十世紀八十年代在中國,甚至世界所發生的真實故事。希望讓後人知到也可作為曆史的側影,供寫這段曆史的人參考。也是一為老人在離開世界之前想說出的話。
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在美國14. 太貴了,買不起

(2022-02-14 15:13:22) 下一個

   食品工業

        這真是大開眼界。在中國我認為老百姓在家做飯是天經地義的事,要什麽食品工業?不就是磨米、麵嗎!看了超市才讓我打開了思路。

        食品工業大大節省家務勞動,讓人們從廚房走出來。即讓人們保持自己的特色風味,又能節省時間。集中加工可以廢物利用食品垃圾,使得生物垃圾大大減少,這對大城市特別重要。

     食品工業使品種多樣,幹、濕搭配、口味各異,供客人選擇。馬上入口,節省開支,免去花大錢吃餐館。

     食品工業考慮到家庭、個人的不同需要,在包裝尺寸、大小上多樣化。在藝術欣賞上也可發揮極致、如兒童食品、成人食品的畫麵迥異,吸引客人的眼球。瓶類的大小形狀也有很大區別。表現了不同藝術風格,有人就收藏這些漂亮、特殊的瓶、罐。

   但食品工業的包裝是當前新課題。人類保護地球,愛護自己生存的家園和海洋是極其重要的。

        對於沒有錢的我,看了很饞,但什麽也不敢買。因為變成食品工業,有了加工就需要用錢來償付。我沒錢,有勞力,還是像在中國那樣買最便宜的未加工食物,回家自己慢慢做著吃吧。最後買了最便宜的土豆、圓白菜和麵包。回到家,室友告訴我錯過了到中國城買物美價廉的各色生熟食品的機會。據說一美元可吃一個盒飯。

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評論
仰天大笑 回複 悄悄話 有一個害處:這種半加工或者加工產品其實是不健康的。長期吃,對身體沒有好處。中國這種從原材料做飯的方式,雖然花時間,但是健康。
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