茶道

茶道與日本文化

中國自古有吃茶的習慣。

日本的茶道也很厲害，居然成了中國政治領導人物的座上客，所以我才有機會多次采訪日本茶道。

那還要從中國宋朝時期說起，日本的僧侶榮西在中國學禪宗臨濟宗，他把中國的茶籽帶回了日本。榮西還寫了《吃茶養生記》。從此，吃茶在日本普遍流行開來。

後來，日本把吃茶與禪宗結合起來，以宗教的精神生活為要素逐漸發展下來。到16世紀，日本的千利休把藝術、哲學和道德融合在一起，形成了日本的茶道，是日本獨有的綜合性文化藝術。

死於1591年的千利休提倡的根本精神是“和敬清寂”四個字。

和——是和平的和，人和的和。環球上所有的生命都以和為最高理想，它是任何時代也不會滅亡的永久不變的真理。

敬——意味著對長者的尊敬，同時也意味著敬愛朋友和晚輩之情。

清——說的是潔淨和幽靜，也是心平氣靜的境界。

寂——是閑寂，幽雅。“知己去欲，凝神沉思”之後達到的心滿意足的幽閑境界就是寂。茶道美學的最高境界在於寂。

日本的茶道流派很多，其中裏千家是茶道中影響較大的一派。裏千家茶道提倡為社會服務的精神，培養一批不斷磨練自己，在日常生活中努力向上的年青茶人。他們繼承日本茶道文化的傳統，在青年應該有崇高的理想下，創造性地積極宣傳茶道的和平思想，並越過宗教、語言、風俗習慣等差別把茶道推廣到全世界，為建設美好的人類社會而作做出貢獻。多年來，與我國建立了密切聯係。

茶成了聯係中日友好的紐帶。茶道是日本民族通過品茶開展交往的傳統方式，至今已有400多年曆史。

1978年，鄧小平訪問日本，裏千家表演了茶道。之後，李先念、王震、鄧穎超都在北京會見過裏千家。

1981年7月8日，李先念副主席會見了日本茶道裏千家使節團。

會見大廳準備了火爐和水。日本客人慢悠悠地把一個一個小茶杯用滾燙的水涮一遍，然後把碾成細末的茶衝好。很恭敬地雙手遞給李先念，鞠躬90度。李先念按日本人的習慣輕輕地在茶杯邊上抿一口，再把茶杯轉一圈，再抿一口。

喝完茶後，裏千家說：為了中日友好，我親自率茶道代表團來中國。中國的茶在日本有了發展。喝茶對身體好，可以防癌。

李先念說：中國有這個說法，不知是真的還是假的。你們做茶的方式，體現了互相敬茶。兩國文化悠久，各有各的特點，相互之間應該交往。

裏千家說：一個人要做一件事。

李先說念：通過民間交流的形式，互相學習，為中日友好做些貢獻。

“一杯綠茶，情誼深”。這是1985年3月30日，我寫的特寫。介紹全國人大委員長彭真會見日本茶道大師千宗室的活動。那天上午10點，在人民大會堂南門接待室，身穿深灰色中山裝的彭真接待了10多位日本朋友。

千宗室是日本茶道流派裏千家第15代師家世襲家元。千宗室對彭真說：不久你將訪問日本。我們很歡迎你到京都訪問，因為千宗室的草堂設在那裏。

彭真說：中日兩國人民、兩個偉大的民族在曆史上有著千絲萬縷的聯係。兩國文化交流有著長期的曆史。中國文化對貴國有影響，貴國文化對中國也有影響。

千宗室說：今天我們要請你喝一杯按茶道方式泡的從中國傳到日本的茶。

彭真說：我們中國人一向把請人喝茶作為親戚朋友來往中表示友誼的一種方式。貴國又發展了茶道。這樣茶也成為聯係中日人民友好的一條紐帶。

千宗室說：日本的茶葉是800年前從中國傳入的，後來在京都附近的宇治地區大量種植。彭真笑著回答：中國茶能在貴國發展起來，是因為我們兩國的土壤、氣候是相似的。

千宗室雙手把日本的清茶敬獻給彭真，並彬彬有禮地說：祝你身體健康！工作更加順利！

彭真接過茶，按照茶道的傳統，把碗轉了兩圈，一邊品嚐，一邊同日本朋友交談。

彭真說：茶好，水好，茶碗好，操作方法也講究。

客來敬茶是中日兩國人民的共同習慣。千宗室今天應該是客人。彭真也學著茶道的方式，用小勺噲了一點茶沫，給千宗室沏了一碗茶。千宗室起身向中國領導人致謝，連聲說：很好喝！

裏千家茶道第40次訪問中國是在1990年10月4日。中日兩國的茶文化交流密切，在天津建了世界規模的茶室。

這次來的是裏千家的兒子千宗之。他從小念佛，祖傳茶道。他們認為茶講禮儀，講和平，可以促進兩國人民的友誼。

1990年10月7日，李鵬總理在中南海會見了第40次訪華團，代表中國政府和人民向代表團表示熱烈歡迎。

李鵬說：日本茶道曆史悠久，要在民間廣泛流傳的一種藝術，希望把這種藝術帶到中國，為增進中日友誼作出貢獻，修心養性，陶冶情操。

1990年10月8日，千宗之在北京廣濟寺向僧眾獻茶。

中國佛教協會副會長李榮熙說：中日兩國的文化關係範圍很廣，其中有一個就是茶道。我是第三、四次見過茶道。吃茶是日常生活中的一種活動。這種活動在中國一直保存到現在，家裏來了客人首先敬茶，但作為古代禮儀的儀式來說現在保存在日本。日本作為古代文化保存到至今，而且向全世界推廣發揚，我感到很欽佩。茶在兩個民族中起了很大作用，在全世界任何地方，凡是有華僑、日僑的地方經常舉行茶文化活動，甚至從茶文化擴展到政治。

千宗之說：通過一碗茶可以理解互相的心情。我的父親在廣濟寺獻過茶，我34歲了，今天來感到很榮幸。

1990年10月9日，千宗之對中日友協會長孫平化說：我在廣濟寺獻茶意義非常深刻，能超越語言。日中關係從冰雪融化到現在變成了溫暖的關係。我要為中日溫暖關係作出貢獻。

孫平化說：我們與裏千家茶道已有兩代人的關係。我們本著茶道和平友誼精神不斷發展，為亞洲的和平，為兩國世世代代友好作出貢獻。

1991年5月3日，日本茶道裏千家家族千宗室訪華。這次是來參加中日青年交流中心開業並進行茶道表演的，是他們家族44次來訪。

1991年5月3日，萬裏委員長會見客人時說：茶道是傳統文化，加強兩國文化交流促進友好關係的發展，對亞洲和平與穩定有極大的好處。我們是近鄰，友好合作很有必要。

千宗室向萬裏表演茶道。他建議多喝綠茶，希望中國向民間推廣茶文化。

萬裏接過一杯有森林圖案的茶碗左看看，右瞧瞧。他喝了一口茶後說：茶裏有維生素C。千宗室說：酒喝多了，茶還能解酒。萬裏拿起工具攪茶，同時回敬千宗室一杯。