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一邊看孩子，一邊在廚房忙乎，很久沒有烤蛋糕了，這次烤了一個心形的巧克力蛋糕，
美式的做法。做的匆忙，裱花湊合了。
四個菜，燉牛尾 （放了很多蘿卜), 炒n絲 ：），蒸茄子，蒸雞蛋（嫩的訣竅，小火蒸加燜，加水前蛋一定攪勻)，每個人都有喜歡的。
值得一提是牛蒡做法，味道不錯，幾乎嚐不到牛蒡的土腥味。
牛蒡的準備費點時間：牛蒡用湯勺刨去薄薄的外皮，然後用刨皮的或刨絲的刨子刨出比較嫩的部分，刨一斷（香幹的長度）切掉一段。可以泡（醋）水防止變色。
紅蘿卜也是先刨片，再切絲。香芹，香幹，薑和少許裏脊肉也切成絲 （不是很喜歡切菜，切成大概就是）
做法：
熱鍋加油，煸香薑，放入肉絲炒變色，加入香幹炒香。接著倒入剩下的材料，快炒幾下，
加鹽，炒勻。加入少量水，豆豉和辣椒粉（不拌），蓋蓋中火煮2，3分鍾，水快收幹時淋上少許醬油，一點點的糖和香油即可。
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