隨筆雜談

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又一活動多的周六

(2023-10-14 14:43:06) 下一個

Stl Suburban Conference Championships五千米越野跑比賽今天在半小時車程的McNair公園舉行。老二五點半起床,吃了兩個三明治,六點半出發去學校。我們早餐是八寶粥。八點半到McNair公園時隻有56華氏度。風大還下著毛毛細雨。我帽子,手套,長大衣,全副冬裝,和我一樣的不少。我穿得暖沒覺得冷,但不少裹著毯子的,跺腳搓手的。我記得有一年更冷,穿得熊樣還是凍得發抖。

孩子的比賽是十點。比賽之前,先生和我逛了逛公園。樹葉黃,空氣爽。小橋流水,八角亭,玫瑰海棠點綴曲徑。隔著排樹木,一邊庭園森森,滿園秋色;另一邊青春健兒們賽跑,啦啦隊高昂的鼓勵聲鈴鐺聲。一靜一動,一寧謐一喧囂,倒也相得益彰。

今天老二跑了19分11秒。本預定超過他18分52秒的PR。他頭1000米預定跑3分40秒,但沒把節奏掌握好,跑了3分20秒,後麵脫力沒勁。看完老二比賽,我們直接去Costco買菜。下午五點有老二越野跑年度聚餐。他signup帶一個菜和甜點。晚上七點是朋友孩子生日聚餐。

早上五點我用慢鍋煮上牛肉辣椒醬。兩磅85%的廋牛肉,加洋蔥丁,西紅柿丁,大白豆。配上自家種的scorpion辣椒,胡椒,八角,桂皮,孜然(cumin),迷迭香(rosemary),百裏香(thyme),馬來咖喱(curry)。中午回家時,熬了7小時的牛肉chilli滿屋飄香。一碗細絲意大利麵條,澆上紅紅的牛肉辣椒醬,太好吃了。

下午,烤了兩個蛋糕,一個給孩子帶去越野跑聚餐。一個給朋友孩子生日。我本打算帶牛肉辣椒醬給越野跑聚餐,但老二說不是所有人都喜歡辣。那就做現做紅燒雞肉。三磅雞腿肉切塊,先加調料炒入味。然後把一個西紅柿,一個洋蔥,兩個土豆,三個紅蘿卜切塊,一起慢火燒90分鍾。土豆燉成泥,番茄汁濃,雞肉入味嫩滑。老二嚐了說好。後來反饋說隊友們也喜歡,一掃光了。

晚上先生和我帶著新烤的麵包,蛋糕和紅燒雞去朋友家。孩子們在一屋聊天玩遊戲。大人們聊天K歌。我唱了刀郎的《羅刹海市》,但他們不會中文,看網絡翻譯說歌詞很特別。大家唱了不少英文歌,與會的一女士喝高後情緒釋放,仿佛換了個芯。我對酒沒感覺,喝了一杯就換成水。我們午夜提前離開,老二回家也過半夜。

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評論
林凡_聖路易 回複 悄悄話 老二在周三,10月18,五千米越野跑跑了18分49秒的PR。
梧桐之丘 回複 悄悄話 pecan cake,hooray!Love it!好羨慕林凡的好日子,好心情。祝好。
林凡_聖路易 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 好的,昨天回家就光顧吃了,沒拍照。下次做了留影。朋友聚聚,給平淡的生活加點佐料。
菲兒天地 回複 悄悄話 讚讚讚,聖路易應該放個牛肉醬的片片,你們周末經常爬梯,開心!你家孩子真有毅力!
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