【2025 花兒與菜菜】絲瓜專輯

最近幾年實現了絲瓜自由，終於可以對中國超市賣的帶棱的不太好吃的絲瓜不屑一顧了。

沒想到絲瓜還挺適合這裏的氣候。今年有三種絲瓜。

胖胖可愛的蘋果絲瓜：皮比較厚，需要削皮。肉很白，燒熟也不變黑。

中國的細長絲瓜，皮比較薄，不用削皮都可以。

兩種絲瓜都比較能結。

短而細的白玉絲瓜。產量不如另外兩種。

 

像不像湖北博物館的編鍾。

雞蛋炒西紅柿和絲瓜。

西紅柿炒絲瓜和煎的  Halloumi cheese。

絲瓜適合冷凍。洗好，削皮，切成滾刀直接裝袋冷凍。冷凍的可以做湯，也可以炒著吃。

[天邊一片白雲]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒。節日快樂！

[天邊一片白雲]

回複 '最西邊的島上' 的評論 : 西島節日快樂。

[菲兒天地]

點讚白雲，冒泡祝聖誕新年快樂！

[最西邊的島上]

白雲好！

對不起，剛看見你的新博文。也很喜歡絲瓜。小時候住平房時家裏種過，還留過成熟絲瓜，取絲瓜瓤洗碗用。

美眉過節會做好吃的吧？有時間請來美壇發美食文饞我們哈。

祝全家聖誕快樂！