我親愛的表姐,她永遠是兩種狀態,一種是正在減肥,還有一種是準備要減肥。
她經常在微信轉發此類文章:吃蘋果減肥的方法,不吃澱粉吃肉的減肥秘訣,紅薯是減肥的好東西,等等。對,你猜的沒錯,她最喜歡的減肥方法,就是吃。她晚上吃了5個蘋果,然後默默的看著電視,等著體重飛速下降,她也曾經每個早晨用微波爐烤紅薯,吃完後信心十足的在微信感歎:她感受到了紅薯的力量,那種帶走她的脂肪賦予她輕盈體態的魔力。
她經常一邊捧著飯碗,一邊哀歎:我是個沒有資格吃飯的人,然後吃掉兩碗米飯。她的身軀,在減肥和準備減肥之間默默的擴張,她曾經的瓜子臉現在是肉乎乎的圓臉,至於她的體重,那是個國家級的秘密,連她老公都無從得知。
我們倆在很多方麵惺惺相惜,三觀一致,唯獨在吃上,我們彼此無法理解。我是餓了才吃,她是饞了就吃,我不愛甜品,但是糖是她的不可一刻無此君的密友,我經常想著這個東西值不值得吃,有沒有營養,她掙紮的是到底吃多少才過癮。
我姨媽,經常指著我對表姐說,人家那麽瘦都不吃,你個胖子,有什麽理由不管住自己的嘴呢。這句在網絡上風行的給人當頭一棒的反問句式,氣勢宏大,是我可憐的表姐無力反駁的,她氣餒,困惑,不聲不響,繼續在尋找減肥食譜的路上努力。
是不是胖子就應該被譴責和被審判呢?不胖的人就更有道德嗎?當然不是。有研究發現,胖不胖是和基因有關係的,對食物的熱愛很有可能是遺傳的,身體新陳代謝的能力也是和父母息息相關的,一個人愛不愛運動都很有可能是受遺傳基因的影響。我姨夫,就是超級熱愛零食,嗜糖又嗜鹹,美食當前毫無抵抗力的人,我表姐和他,同出一撤。
另外,胖不胖還和周圍的環境有很大關係,舉個例子,這個時代給我們提供了史無前例豐富多樣的食物,這在人類的發展過程裏從未發生過。在長期的食物短缺的蠻荒時代,人類演化的結果是把每一頓飯都當成生命的最後一頓來吃,吃到撐是一種自我保護的人類特性。現在科技的發展和資本的逐利,讓食物泛濫,而且商家為了誘惑大家消費,引導大家上癮,在口感上無所不用其極,在食物的功能上也誇大其詞,減肥食譜很多時候隻是一種商業模式。人類在適應這個前所未有的變化時,會出現不適,困惑,掙紮,但願有一天,我們終會調節自己的本能,戰勝商家對我們的控製,對食物隻是按需索取。
也許最終的減肥利器隻是改變一下大腦的某些回路,或者做一些基因調整,讓人具備一些對食物不敏感的特點就行了。但是,如果人就這麽容易被調整,被改變,就要涉及到更複雜和敏感的道德問題,超過我的想象了。