小曼兒

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凍薑

(2017-03-18 07:37:31) 下一個

許多人不喜歡菜裏吃到薑，我女兒就是一個，有時候見我作餡就來一句：“別放薑嗬” 我想起東北人因為天冷許多菜都放外麵凍著，就把買來的薑洗淨放入塑料袋凍著，需要時取出，拿它擦出薑粉拌入餡料中女兒再也沒說過“別放薑”的話，因為跟本吃不出來了。

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評論
mzl9876 2017-04-13 02:28:12 回複 悄悄話 這可真是個好辦法。
小曼兒 2017-04-07 16:49:18 回複 悄悄話 回複 '西雅圖聽雨' 的評論 : 謝謝關注
西雅圖聽雨 2017-04-01 09:11:33 回複 悄悄話 真是好方法。我家的生薑常被放幹了，沒吃就隻好扔掉。
小曼兒 2017-03-18 21:05:07 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
謝謝關注，是的，很方便拿出來就用，餘下的放回冰箱，不爛，也不幹。
水沫 2017-03-18 13:22:54 回複 悄悄話 這是一個好方法！
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