野生的美味

參加一次老美的“野生野獸美味宴會”，本人做的“野味Trout "大受歡迎（下次介紹如何釣Trout),具體做法如下：一 、不用剖肚，直接垂直切片15毫米左右，洗淨曬幹。二、調製沾料（鮮醬油、糖、米醋、蠔油、五香粉……），加熱調勻。三、每片熱油炸透即浸入沾料中，然後撈出鄰卻。四、根據魚形擺盤，成功！年年有餘！生活甜蜜！