寒一凡

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後院菜園子裏的交響樂

(2019-09-20 15:53:43) 下一個

在我們家的後院,有一塊小小的菜地。今年春天,我們(其實主要是我家領導)試種了不少品種的蔬菜,每種種的數量不多,除了韭菜,別的也就是那麽各幾棵的樣子。

看著這些寶貝們在陽光下一天一天茁壯地成長,開出了各種各樣風情萬種的花兒,結出了各種各樣迷人的五顏六色的果實,一點兒都不誇張地說,那種感覺,就像是在一座以蒼穹為頂的音樂廳裏欣賞著一場從春到秋每天都不停地變換著曲目的動人的交響樂。

~~~ 番茄變奏曲~~~

春天的時候買了兩棵番茄苗,一開始,它們長得樣子差不多,都是隻有兩片小小的葉子;後來,它們逐漸長大,變成了兩株綠綠的植物;再後來,它們成熟了,開花了,仔細瞧,可以看見小小的青果了;又過了些時日,一棵收獲了許多又大又紅的西紅柿,像一個一個大紅的燈籠;另一棵則結出了一串一串的黃色小番茄,像一顆顆晶瑩剔透的黃色的瑪瑙球。一樣地澆水,一樣地施肥,一樣地花心思照護它們,可是最後它們結的果實的模樣卻是大相徑庭。基因這個東西還真是厲害!不過我們很高興有機會品嚐到不同味道的番茄。大紅的憨厚樸實,汁多味美,吃一個就差不多吃飽了;小黃的嫵媚動人,像小精靈,一口一個,不多,卻剛好觸動了你的味蕾,讓你回味無窮。





~~~ 豆角大調 ~~~

豆角也種了兩樣。一種開橙紅色的花,結細細長長的角;另一種開紫花,結寬寬大大的角。不用說了,這兩種豆角都非常好吃!若是非要比較一下它們一下,嗯。。。這細細長長的豆角似乎有一種青春的味道, 感覺它有大把的未來;而寬寬大大的豆角則更多了些成熟,有著陳年老窖的醇厚。我喜歡把細細長長的豆角就那麽用開水煮了,在它還是綠綠的時候拿出來,用冰水稍稍過一下,然後就一根一根地那麽吃。寬寬大大的豆角可以用來燜麵、做湯,不過我最喜歡的還是用一大把寬寬大大的豆角和燒好了的紅燒肉一起燉,燉啊燉,直到燉至豆角軟爛方休。雖然成菜看起來多少有點兒油膩的品相,但味道卻是極好的。





~~~ 韭菜苔快板 ~~~

韭菜吃了好幾次,卻忘了給它們照一張合影。及至想起來,卻發現它們似乎是商量好了似的,正齊心合力地一塊兒培養著下一代,也就是傳說中的韭菜公主 - 韭菜苔。幾乎每一棵韭菜的中心都有著一根筆挺漂亮的剛打著花苞的韭菜苔,特別地招人喜愛。韭菜們都是好媽媽,它們把自己身體裏的養分無怨無悔地都給了它們的孩子。在韭菜們的嗬護下,韭菜們的孩子各個都長得像水蔥兒一般兒地鮮麗。韭菜苔的味道像韭菜,但是似乎比韭菜更帶了些甘甜。韭菜苔可以用來炒菜,包餃子,喜歡韭菜的一定會喜歡韭菜苔。據說,韭菜苔還有很多的藥用功效,像補腎益胃、益肺氣、散瘀行滯、安五髒等等。不懂醫學,中醫西醫都不懂,就連蒙古大夫都不是,就不在這兒亂說了。



~~~ 黃瓜小步舞曲 ~~~

據說黃瓜的收成是和年景有關的。黃瓜大年收黃瓜,黃瓜小年收黃瓜秧。今年看起來是黃瓜小年,至少是我們家的黃瓜小年。





~~~ 茄子慢板~~~

以前上生物課學的,植物成長需要三要素:陽光、空氣和水。來到加拿大之後發現教科書應該改改,因為植物成長其實需要四要素,陽光、空氣和水,還得有溫度!溫度!溫度!重要的事情說三遍,溫度那是一定不可或缺的!沒有適宜的溫度,茄子長成這樣已經是很不錯了。兩棵茄子秧,等啊等啊,隻結了兩個茄子蛋兒做伴兒,真真是難兄難弟。



~~~其他小調~~~

其他還種了幾棵毛豆、幾棵辣椒、幾棵香菜、幾棵蘿卜,也都小有收獲。

 

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閱讀 ()評論 (50)
評論
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 :
菜兒們起立鼓掌奏樂,歡迎善良美麗的小溪姐姐!:)祝小溪姐姐周末愉快!
小溪姐姐 回複 悄悄話 臉紅ing ,我這個老胳膊老腿總是遲到,進了一凡家的菜院子,就聽到五彩繽紛的蔬果們在歡欣地歌唱。原來一凡的神筆賦予院子裏的菜菜,花花,果果以鮮活的生命。
我家的院子和一凡家院子的氣溫加起來再除2,平均了,就好了。我這兒基本一年四季都是高溫,要想種好院子,也要重複一凡的金句三遍
‘因為植物成長其實需要四要素,陽光、空氣和水,還得有溫度!溫度!溫度!’
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '雪中梅' 的評論 : 謝謝雪中梅!問好,祝秋安!
雪中梅 回複 悄悄話 欣賞了佳作,好久沒見了,平安是福。
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 問好大廚!看著很熱鬧,其實每樣就收一點點 :)
業餘廚子 回複 悄悄話 WOW!那麽多品種,好厲害!
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖冬好!也覺得還不錯。有播種,就有收獲 :)
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 弄弄好!種吧 :) 春種秋收,很有成就感的!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 不錯不錯,還結了不少,有機又新鮮。
無法弄 回複 悄悄話 真好啊!我也要種:)
寒一凡 回複 悄悄話 回複 'Gryffindor' 的評論 :
不好意思,朋友給的幾粒種子,不知道學名是什麽。不過吃起來有點兒東北油豆角的味道,長得也像。歡迎來訪,謝謝留言,祝周末愉快!
Gryffindor 回複 悄悄話 扁豆角看著真好,想知道是什麽品種?
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '路邊的蒲公英' 的評論 :
謝謝蒲公英,過獎了!看了你分享的李子柒南瓜饅頭視頻,很種草,不是專業人士,也要試試!:)祝周末愉快!
寒一凡 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 謝謝北京MM點讚!祝周末愉快!
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '五湖以北' 的評論 :
謝謝五湖來訪。你的收成也不錯嘛!種草了,明年我也要試試苦瓜和絲瓜 :)祝周末愉快!
寒一凡 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 :
是啊,從春到秋,一天一個樣,很是賞心悅目啊。秋天又有收成,種菜是很有成就感的一件事。
問候聞香,周末快樂!
寒一凡 回複 悄悄話 回複 'mxhy' 的評論 :
謝謝好運的誇獎!主要是我家領導的功勞,我隻管收獲 :)周末愉快!
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 :
哈哈哈,黃瓜是有點兒小胖,肚子鼓鼓的,不過味道真的是特別好 :)迪兒周末愉快!
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 謝謝梅華點讚!祝周末愉快!:)
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :
嗯,是挺幸福的。收獲是一件很開心的事情。小樹周末愉快!
路邊的蒲公英 回複 悄悄話 趕上李子柒了
https://www.youtube.com/watch?v=0pFrisRi0Ks&t=100s 
BeijingGirl1 回複 悄悄話 好豐富啊。 讚一個
五湖以北 回複 悄悄話 收獲不少嘛。今年家裏那位也種了菜,總的收獲有,苦爪5條,絲爪兩根,西紅柿十幾個
yy56 回複 悄悄話 11個品種的蔬菜,看著它們長大,大概天天都有驚喜,收獲時一定開心極了。好棒呀!

mxhy 回複 悄悄話 哇,一凡好能幹呀,讚!
迪兒 回複 悄悄話 除了黃瓜有點胖,剩下的都養眼。
我以前試著種菜,隻結了黃瓜,也是胖子:-)
梅華書香 回複 悄悄話 哇哇,有心栽培的人才會有收獲啊,讚啦!周末開心!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 真是幸福的收獲!羨慕
寒一凡 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 謝謝點點,是挺美好的。知足!周末快樂!
spot321 回複 悄悄話 幸福能幹的人啊!!這種日子太美好了!~~
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 :
哈哈哈,喬先生說笑了。
嗯,是有點兒舍不得,看它們在豆角架上跳舞很漂亮的。不過嘴饞想吃,所以最後還是摘了 :)
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 :
謝謝喬先生來訪!喬先生出口成好詩,佩服!
豆角、蘿卜、香菜、毛豆是用種子種的。番茄、茄子、黃瓜還有辣椒是去專門的苗圃買的秧。俺家領導說不能輸在起跑線上!:)
喬寧 回複 悄悄話 哈哈,豆角美眉都懷孕了,這是哪個多情哥幹的好事?還舍不得摘吧。她們長得很快的,兩天不摘就老了。
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 :
哈哈哈,水鳥逗我玩兒呢。和城裏的種菜大師比,俺家的就是小兒科 :)
謝謝水鳥來訪,周末快樂!
喬寧 回複 悄悄話 一凡是撒種籽種的,還是買的菜秧?我家每年都會種,由於缺水,耐旱的長得好些,
今年我家的番茄變種了,不知為何長不大。
喬寧 回複 悄悄話 很不錯哎,田園交響曲,悠悠四季調,惺惺萬物情,永恒的生命樂章,非常喜歡!
南島水鳥 回複 悄悄話 小小的菜地竟有這麽多收獲,把城裏的老農民嚇著了 : ) )
寒一凡 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 :
茶兒好!品種是不少,但是每樣都種得不多,不過也知足 :)收獲真是一件快樂的事情。
好久不見茶兒,很想你啊!還有清靜,也不來了,也很想她。
不過人生苦短,做自己高興的事兒就好!祝福所有有緣相識的朋友們!
ARooibosTea 回複 悄悄話 一凡的小菜園子出品繁多嗬,弄的好!
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 :
謝謝韭菜,我也羨慕啊。自己種的東西吃起來味道真是不一樣。周末快樂!
山韭菜 回複 悄悄話 太羨慕會種菜的農業專家了,好棒啊!問好一凡!
寒一凡 回複 悄悄話 回複 'polebear' 的評論 : 品種多,每樣都收一點點 :)謝謝來訪!周末愉快!
polebear 回複 悄悄話 收獲不少,厲害
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆好,都是我家領導種的。他喜歡種,我喜歡吃!:)
南山鬆 回複 悄悄話 一凡自己種了這麽多種蔬菜,真是太好了!
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 曉青好!黃色的小番茄特別好吃,不過現在有些過季了。
寒一凡 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好,給菲兒上茶!謝謝!:)
曉青 回複 悄悄話 都是我喜歡的,西紅柿尤其。
菲兒天地 回複 悄悄話 有機
菲兒天地 回複 悄悄話 沙發,哇塞,遊記自家蔬菜,種得好,寫得好,下篇一凡再來幾個小菜吧,哈哈哈。
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