我們倆個退休佬,逮著機會就搶著做飯,一是我們太無事可做,二是肯定都不喜歡對方的飯菜,還不好意思說出來。
今天做兩條活鯽魚,也可能是鯉魚吧,我們二位誰也分不清鯽魚和鯉魚。他居然又要搶著做,被我嚴厲製止了,我說你敢做魚,我就打包跑路了哦,哈哈。
來自五千年沙漠裏的人膽敢做魚,氣不氣人。我這人做什麽事,都不知道來龍去脈,從前在家裏看媽媽怎麽做魚,我按照媽媽的步驟做就對了。
回到中國家裏,全家都愛吃我做的飯菜,估計我家人都是吃苦吃慣了的,不講究吧,而且也比較喜歡省事吧。女兒女婿更是熱愛我做的飯菜,他們大概就是喜歡媽媽吧,或者就是客氣而已。
油鍋熱透了,我就把用調料調過的魚放進鍋裏,當然之前放了一些薑蒜,兩邊翻著魚至焦黃,然後把紅酒,醬油,蘋果醋加進去,都是適量啊,問我加什麽加多少,我真是不知道,但是我知道適量就好了。
之後,加上切過的西紅柿,洋蔥,鮮蘑菇,很快就出湯湯了。這位居然跑來要翻我做的魚!“住手”,我大喊大叫起來,哈哈,他要把我的魚翻成碎片啊。他問:“難道你要把魚做成整條的嗎?”“當然了啊!”我說。
很快鍋裏的魚湯就熬幹了,我把兩條魚分別裝進兩隻大盤子裏麵,魚是整條的,他看得嘖嘖稱歎:“你真能把魚做成整條的啊,太不可思議了啊。”
哈哈,老外都是一樣傻傻呼呼的,魚做成整條的有那麽難嗎?我跟他說:“吃的時候,你千萬要小心了,都是魚刺啊。”他說:“你不怕魚刺嗎?”我說:“我不怕,因為華人的舌頭特別聰明。”
哈哈,我確實是這麽說的,不知道哪位作家說的?說老外的手聰明,中國人的舌頭聰明。還有宋氏三姐妹的父親的養父說過:華人就是比老外會賺錢,就是會賺錢。他還說:錢才是最有用的,沒有了錢就什麽都沒有了。
所以呢,他的茶鋪子被美國白人燒光了以後,他黯然地返回了中國,鬱鬱而終。宋氏三姐妹的爸爸大金主啊,他離世的也很早,他顯然是過度勞累,有病不去及時治療造成的。他走的時候不是悲苦愁煩,而是平和喜樂,他是心中有信仰的人哦。
他的愛妻,孩子們,孩子們的孩子和配偶都圍著他,隻有一個兒子遠在美國求學。想不到的是,他的大女兒嫁給那位孔老夫子第75代孫,叫孔祥熙的,人家居然也是從小就加入了基督教的人哦。
說是孔祥熙小時候得了什麽病,中醫治不好,隻好到教會開辦的西醫治,治好了,從此就開始去教會了,很快人家就受洗了。義和團迫害傳教士之後,他和家人積極處理善後之事,幫助和解救信徒及傳教士。
美國有一方教會覺得此年輕人有愛心,有能力,可以造就,就把他送去了美國讀大學,哈哈,人家啊,後來也就成為了中國最富有的男人。反正他追求宋靄齡的時候,家裏已經相當地富有了,最巧的是他的前妻已經病逝了。
話題又扯遠了哦。我們的魚燒好了,家裏這位吃得讚不絕口,特意拍照留念。不是我非要講基督家庭,而是這些家庭對中國近現代的影響甚或是更遠一些,實在是深遠而作用重大啊,追溯起來非常有意思。
對了,為什麽中國的醫院喜歡用十字架?因為中國名堂最大的西醫就是教會傳入的啊,說起來又要沒完沒了了哦,得到益處最多的,往往是我們最忽略的啊。
但一點必須肯定,就是絕對不能放任何醬油和鹽。鈉離子想想就惡心。
不像鯽魚,沒這麽大,也不像鯉魚,顏色不這樣,是不是鱸魚或者黃魚?