宅家的日子是不是好過,端看個人。對喜歡出門的人來說,真的挺難受的。理工男憋久了,每隔幾天就要找個理由出門。上周五他一意孤行到 Drive through的地方去檢測,全程錄像回來給我看。檢測點每天隻預約300號。車窗搖下來一點,在鼻子裏抹一下,幾秒鍾時間,其他時間用手勢及牌子,關著車窗。已經一周了結果還沒出來。他沒有症狀,號稱喉嚨不舒服。沒事找事出門兜風。
3月16號是我上一次出門買菜的日子。整整一個月過去了。不用開車通勤,時間其實多出來不少。總得想著做點什麽,讓生活可以變得更有節奏,更充實。
從此口罩成為生活必需品,地位和廁紙相當,出入都得平安、幹淨。做了幾個布口罩。裏麵戴上一次性口罩,外麵再戴上布口罩,雙重保險。所以我做的口罩偏大一些,可以罩住一次性口罩。在 Amazon 買了綁花的鐵絲 Floral wire,縫在鼻梁的位置,口罩上方還留了一個口,可以放過濾的夾層 Filter。
買回來的蔬果,可以洗的立刻用肥皂水洗好晾幹再放進冰箱。這次買了40個檸檬,每天早上喝檸檬蜂蜜水。
網購訂菜,一次隻給我一打雞蛋,不夠我家吃兩天。前幾天有個華人公司,平常供貨給餐館,現在改送貨上門。我定了8 打雞蛋,老豆腐,東方蔬菜,牛腱等等。看著滿滿的冰箱,心裏頗為滿足。
理工男在 Amazon 定到 80卷 Amazon 自己牌子的廁紙,價錢不貴,質量還差強人意,45刀,把每個衛生間都分配滿。家裏的兩個孩子都特別費廁紙,常常一把廁紙下去馬桶就堵住了。有一年理工男帶倆孩子在日本停留幾天,回來第一件事情就是給他們的馬桶安了衝洗的馬桶蓋。女兒不喜歡用,兒子已經習慣要衝洗烘幹,廁紙也用得少了。出門在外,他說最想家的地方就是他的馬桶。
每周做一次甜點。上周做了抹茶椰絲年糕。沒有雞蛋和牛奶,找到一瓶煉乳代替。做了兩個。第一天吃掉一個。第二天雞蛋來了,把年糕切小塊,裹雞蛋液,兩麵煎一下,噴點水,鬆軟好吃。
年糕以前常做,配方記錄一下:
基本食材:
其它可變食材:
350度烤 40-60分鍾 (我分成兩個比較薄,烤了40分鍾,如果是一個,要 50-60分鍾)
我平常喜歡出去走走路,極少去健身房。最近不敢出門,就在家裏動動。油管上有很多運動視頻。有個 Zumba 的視頻不錯,每次 10 分鍾,輕鬆愉快。家裏各人都要上網,我準備買幾個喜歡的運動 DVD,不跟他們搶流量。
女兒回來以後拚了兩個1000塊的拚圖。這個也是很好的家庭活動。
想到那些醫院的患者和一線的醫務人員,每天要跟病毒肉搏,而我們可以宅家,愛做什麽做什麽,真的沒什麽好抱怨的。
God Bless America!