這個夏天,女兒在家整整三個月,過著她很久沒有過的健康的生活方式。特別讓我欣慰的是,人家對自己夠狠,三個月減重15磅,總算把高中四年胖上來的肥甩掉了。本來中號都很緊了,走之前試穿一件小小號的裙子,小腰一把,真的嚇到我了!到底怎麽做到的?
1. 生活規律、睡眠充足
高中時期,她晚上總是睡得很晚,早上必須6:30起來,否則趕不上7:45的課。她絕對不是那種睡四個小時喝四杯咖啡就能拿A的Energy Ball。人睡不夠的時候,會用吃東西來補償,結果不但精神不好,且容易長胖。
今夏,她在本地實習,每天睡到八點半,九點出門,六點之前到家,生活很有規律。
2. 瑜伽塑身
要說運動健身,但不一定可以塑身。女兒高中時也都在運動,但我感覺是運動過量。比如跑步,本來睡眠就不夠了,又做消耗過大的運動,身體很容易失去平衡,也會吃得過量。相撲運動員據說就是讓他們狠命運動,然後猛吃猛長肉。所以,運動絕對不是多就是好。
今夏她每周2-3個晚上去上瑜伽課,大多是一個小時的熱瑜伽,出一身汗,但不過量,不但減重,而且塑身。
3. 健康飲食
女兒的早餐一般是兩個白水煮蛋,切塊,灑一些椒鹽,有時她也切幾片西紅柿,或者吃幾個藍莓。另外,如果她有時間,特別是周末,她會給自己泡一杯豆奶蜂蜜抹茶。
午餐,她常常自帶三明治,基本像這樣的,壓熱以後,口感不錯,比較像Panera Bread 的三明治。我和兒子現在也都挺喜歡自己壓製的三明治。
晚餐,她跟著我們吃,吃得不多,也不太吃主食。她在離家前的晚餐時跟我說,mama, I have to say, I will miss your food. —— 一向挑食的她說這話真的讓我受寵若驚。 她和理工男一致認為我的廚藝長進不少!
分享記錄一下她的豆奶蜂蜜抹茶:
她在網上買了全套工具:茶碗、竹茶匙、竹茶筅。
泡法:
女兒喜歡西式泡茶,所以她會在原味抹茶裏麵加入豆漿和蜂蜜,口味更濃鬱。網上搜了一下,抹茶原來有許多好處。
1飲抹茶明目
抹茶含豐富的維他命A原,而維他命A是視覺增敏劑,增敏也就是“明目”。
2飲抹茶防齲齒
氟是人體所需微量元素之一,缺氟就會影響骨脂和牙齒的健康,而抹茶是含氟較多的天然飲料。
3飲抹茶提神醒腦
抹茶含適量的咖啡堿,故有興奮中樞神經的作用,加上抹茶中的揮發油清香芬芳,飲之令人心曠神怡,即有提神醒腦之效。
4飲抹茶補充維生素C
維生素C的功用近年來研究了不少,一致認為補充足量的維生素C對防病強身極為有利,抹茶含卡富維生素C,泡抹茶水溫不宜過高,這樣維生素C不會遭到破壞,故飲抹茶是補充天然維生素C的最佳辦法。
5飲抹茶利尿防結石
咖啡因與抹茶堿是抹茶中成份之一,它們能抑製腎小管的再吸收。所以是一種很好的利尿利,既能暢通小便,加強腎髒功能,使腎髒內毒素,及廢物盡快排出體外,又可防腎病及結石。
6飲抹茶改善腸胃功能
抹茶含生物堿,是一種天然堿性飲料,能中和酸性食物,保持人體體液的正常酸堿度略顯堿性。加上抹茶中的鞣質具有抑製細菌的作用,咖啡堿又能增強胃液分泌,芳香油還能溶解脂肪,幫助消化,故飲抹茶確有改善腸胄功能的作用。
7飲抹茶減少輻射傷害
抹茶中的兒抹茶精有中和放射元素鍶扣減少原子輻射傷害的作用。可對抗現今城市輻射汙染,故被譽為“原子時代的飲料”。
8飲抹茶防高血壓
抹茶含豐富兒抹茶精,尤以抹茶含量較多,兒抹茶精且有高度的維生素P的活性,能增強人體積累維生素的能力,減少血液和肝髒中脂肪的積累,保持毛細血管的正常抵抗力,故常飲抹茶對防治高血壓、動脈硬化和冠心病都有效益。
9飲抹茶降膽固醇防肥胖
抹茶中的維生素C對降低血中膽固醇、增強血管韌性、彈性都有利,而且法國及日本醫學界研究證實,飲抹茶確有降膽固醇及減肥作用。
10飲抹茶補充營養
據中國農業科學院茶研究所文章報導,經常飲抹茶,對補充營養也是很有價值的。