年少憶往廿三《水果羹和芝麻糊》
淮海中路近思南路口有一家"長春食品商店",一到秋涼天冷,店堂門口裝上棉布厚門薕,經過的路人就能聞到水果煮熟的香味。原來待售的水果放置日久,漸漸熟爛,商店營業員就用刀切掉壞的部分,然後將蘋果、生梨、香蕉和桔子等水果切成小塊,放入大鍋煮熟勾芡成薄糊狀,顏色黃白桔紅相間,水果清香撲鼻,8分錢一小碗。行人紛紛止步,熱熱的喝上一碗,既暖身暖胃,又解饞解渴,真可謂一舉多得。
等到天寒地凍,水果時令已過,又飄出陣陣芝麻香味和騰騰的熱水蒸氣,原來是芝麻糊上市了。1角錢一小碗厚厚的芝麻糊,噴香熱甜味美,令人欲罷不能:
喝了一碗,再來一碗,
渾身冒汗,真是舒坦。
隻是對於衷空如洗的中小學生來說,1角錢無異於一筆巨款,不可能經常享用此等美味,得想辦法弄錢。錢的來路有限,一不能偷、二不能搶,隻好到處搜羅舊貨,賣點破爛。於是到處撿拾廢銅爛鐵,舊書報紙廢紙,還賠上多年收藏的各國硬幣:
統統都賣給,廢品收購站,
換來幾角錢,祭了五髒廟。
2017年2月15日