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矽穀大齡女尋夫記:苛刻大廚

(2017-12-04 23:57:07) 下一個

“這樣啊,那麽我請客,祝你好運!”

“不可以,你經營這麽一家店不容易,我自己買單好了。”

“沒有關係。”老板看到施樂要打開錢包,趕緊做出了不要的動作。

 

“我來美國20年了,最開始也是留學然後找工作,可是心裏一直想開一家小店,所以等找到這個機會就盤了下來。你還在上學,學費貴,打工不容易,我請你喝杯咖啡鼓鼓勁,不算大事。”

“你為什麽要開咖啡館?這裏小而可愛,整修也有種台式的複古。”

 

“我太太是個設計師,她現在上班,所以不在。你應該問問她,為什麽設計得這麽好。哈哈,說實話,每次客人來誇她,我都很自豪。”老板說道自己的愛人,臉上洋溢著幸福笑容。

施樂也被這種溫暖快樂感染。

 

這時,來了幾位日本客人,一進門就和老板講日語。

“祝你好運!”老板轉身去招呼幾位新客人去了。

施樂選了個靠近窗戶的地方看著T-love。她想起來第一次見到內森時的情景,把人家的西裝弄髒了兩次。

 

此後,她似乎和這個男人沒有什麽交集,這次又多虧了喬納森給她介紹了這份短期工作。

施樂出神的望著窗外,看到了一輛白色賓利聽了進來。然後是一輛貨車,T-love裏麵出來了一些人,大家在一起搬運東西。

——這裏明明寫著晚上5點到淩晨3點,可是這些人都這麽早來工作幹嘛?

 

到了麵試的時間,施樂從容的從咖啡店裏走了出來。

在夏日的陽光下,她慢慢走向T-love,她心裏想,無論如何進去工作,把下個月的房租掙出lai

到了T-love的廚房,施樂看到了10幾個忙碌的男女,通過詢問她找到了正在冷庫打理貨物的裏爾。

 

這個男人矮小而精幹,眼神十分嚴厲,讓施樂當下就感覺不大好。

裏爾帶著施樂在廚房裏轉了轉,介紹了幾個不同區域的用處。這也是施樂第一次了解到西餐製作的工序,好像還是比較複雜的,冷盤有專門的廚師和助理,熱菜有專門的人負責,海鮮又有不同的廚師。

轉了一圈之後,裏爾請施樂到後廚的一個小房間裏喝咖啡。

“我覺得你不適合在我們的餐廳裏工作,小姐。”裏爾說話的時候,盯著施樂的眼睛。

“為什麽?你還沒有和我一起工作。”

 

“在帶著你轉的時候,我已經知道你對西餐一無所知,我不可能用這樣的人。更多的,我就不說了,祝你好運。”

說完,裏爾伸出了手,準備和施樂告別。

施樂被這突如其來的結論打懵了,這要是在中國——我是老板介紹來的,你怎麽也得給我個工作吧。但是在美國,在這裏,內森的介紹也不起作用,眼前這個矮小男人就決定了一切。

 

“裏爾,我真的需要這份工作,你能不能——”

“小姐,你如果想來工作,最少要去舊金山的法餐學校學習三個月。廚師是一個神聖的工作,隻有真心熱愛和真正懂得的人才能來我的廚房。我在你的身上,嗅到了一種掙錢的味道。那不是我想要的態度。”

 

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猜劇情:

裏爾大廚是不是太苛刻了?為什麽都不給個機會哪?

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作者叨叨:

今天用有限的時間順了一遍2017年寫的一部小說。老實說,要精致的修改,我肯定要看更多的原著。以目前的時間表,估計要累到吐血。可是誰讓我選擇快馬加鞭?

今年起頭的另外一部已經寫不完了。不過那是個悲劇,嚐試的另一類風格。

 

不過開了連載功能,每天都要更新,很考驗人。

歡迎大家去看看全新的專欄。

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閱讀 ()評論 (2)
評論
帕洛特往事 回複 悄悄話 回複 '貓姨' 的評論 : 哈哈,這麽誇他!

他隻說了一句,卻是切中要害。為了錢工作,不是為了熱愛而工作,肯定差距很大。

貓姨 回複 悄悄話 裏爾 great! Professional, passion
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