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矽穀大齡女尋夫記:人間差距

(2017-09-15 23:43:36) 下一個

 

下午上班,一切都安好。老爸娘算好了帳,頭天沒有出任何問題。

“施樂,你不要輕易病了。我跟老張說了,今天你回去早,給你提前準備一份羊肉湯。感冒發燒有心火,但是體內營養也不夠。你吃好了才能按時上班。”

施樂點頭感謝,老板娘是西北人,說話直爽,沒有拐彎抹角的習慣。讓她吃好就是為了自己的生意,施樂心裏明白,是自己的利用價值大,才會被別人信任。

 

下午不忙,張克到前台來湊著說話。

“聽說昨晚賬目又對上了,老板娘還跟我誇你來著。我看姐姐你會在這裏做的很久。”

“我啊可不想在這裏做長久了。張克,你也多放些心思在學業上,你是MBA的學生,要多跟學校裏的同學們接觸接觸。”

“姐姐,我覺得跟著張老板學的更多。你知道咱們店每天的流水是多少,那麽你有沒有計算過一個月的營業額是多少,一年又是多少?”

這個問題又把“隻會低頭幹活不會抬頭算賬”的施樂給難住了。

“一個月能有5萬多吧,一年算60萬,可是不知道員工、材料和水電費的用度,再說張老板是兩口子都幹這個,成本也挺高的。”

“姐姐,你真的不是做小買賣的命。我已經算計了個大概,這家店的純利比你想的要多。而且張老板肯定要開第二家店。”

 

施樂困惑的看著張克,心裏想,要開就開,跟我有什麽關係。

“姐姐,咱們在這裏打工要學到更多的東西。你在前台和客人們接觸多,自己又要算賬管錢,你的技能就得到了多重的鍛煉,而我在後廚,除了學手藝之後,就要學如何管理手下的廚師和進貨。我已經和張老板說過了,以後每天早上一個小時,跟著他去進貨。”

施樂此刻更加確定,張克一定會成事。他如此的用心,如此的懂得察言觀色。在店裏,技術、人緣和勤奮程度都讓人無話可說,已經成了張老板心裏最得力的員工。這也就才僅僅幾個月的時間。

 

“張克,你將來一定成。姐姐看好你。”

“謝謝姐姐的祝福。不過我說這番話是希望你也動動腦筋,在收銀這個地方還能跟老板娘學什麽。”

“我覺得她管理這些四五十歲的大姐很有能耐。”

“對了,這就是管理。你看我們上課也學管理,但是那是書本上的。餐廳這種地方最好了,當下就有幾個素質不高、要求不少、胡攪蠻纏的幾個人要你管。張老板自己開店沒多久,你看看他已經有了這麽多忠心的員工,這就是本事。”

 

“張克,你什麽時候打算自己單幹?”

“我現在攢錢,等張老板的第二家店開始做,我就爭取當店長。等畢業後,就自己開始幹。如果一切順利的話,我憑借自己的廚師資格也能申請到綠卡。”

“你想的真遠。”

“我爸爸當年說過,生意人要看到三五年後,做大生意的人要感知細微的變化。因為等大家都看出來了,就沒有你的機會。姐姐,沒事兒你也讀讀咱們國內大佬們的發家史,你看看人家是怎麽開始的,都特別低微,但是後來又是怎麽成的,都是因為見微知著。”

 

這時,張老板在內廚叫了一聲張克的名字。

“來了!姐姐,你聽我的,在這裏兩年保準有收獲。”說完,張克一溜小跑進了內廚。

此時,施樂不僅感歎“言傳身教”的致命作用。要知道張克小時候家道已經敗落,但是他卻終究和自己不同。他對於人世的觀察,對商機的把握,都是天生的敏銳。曾經以為他是個小屁孩兒,二十五六歲,打工就是為了養活自己。可是如今看,這個小男孩兒可不簡單。

 

此時,施樂又想到了喬納森、趙曉峰、內森這幾個人。無論生意大小,家裏做買賣的孩子就是與別人不同。

喬納森給自己講存蓄和投資的時候,運用的是自己家人的生意作為例子。趙曉峰從小就在店裏做生意了,還幫著爸爸買下了好幾家店鋪。內森的世界就更廣闊了,他隨便就可以和上層人物吃飯喝茶,從他做房地產的父親那裏得到的也是不同尋常的信息和教誨。而再看這三個人的走勢。他們都在最尖端的領域中,最賺錢的行業裏。三個人都不到三十歲,就已經走上了一條正軌。

 

如同巴菲特說的,要選擇一條常常的賽道,然後推一個雪球出去,讓它滾啊滾。在這三個人身上,賽道放佛已經在眼前,雪球也已經準備好,就推一下就好。

而反觀自己。施樂的父親是文化局裏一個不輕不重的處長,多年也沒有往上走。有空的時候就在家裏寫書,研究文革史;媽媽雖然大學畢業,但是一直都做基層公務員,街道裏辦事處不知道算個什麽樣的地方,反正她媽媽一呆就是一輩子,後來做了主任。

她父母教她做人向善,待人接物大方得體,卻沒有教給她如何做賺錢,洞悉人性。後來她自己學了經濟學,做了客戶服務經理,再成為大客戶主管,慢慢摸索除了一些東西。但是這些和她如今看到的接觸到的,還是天壤之別。

 

為下午來的幾位客人買了單,施樂又回到了深思當中。

因為這個周日要去參加以濱和孫甜甜舉行的富二代聚會了。施樂一點兒都享受那個環境,她覺得自己很孤單,和周圍的都不一樣。

圈子不同,不必強融。

可是以濱一股勁兒的慫恿自己加入,到底有什麽好處又有什麽壞處,施樂看不透。

 

 

 

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猜劇情:

張克的未來會當上店長嗎?

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作者叨叨:

今天組織了一次特別愉快的活動,有些段子還能笑起來。

晚上回家哄孩子睡覺。她睡了,我才能幹點兒事情。

今天晚上寫字效率低。

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