芬蘭人與酒

      芬蘭人與酒

 

          北極湖

 

每年五月一日瓦普節是芬蘭人最暢快淋漓，激情四射的時刻，這一天，政府允許適齡居民在公共場所公開飲酒。

 

五月，芬蘭的黃金季節，天氣咋暖還寒，大地萬物複蘇，剛剛經曆嚴酷冬日，人們終於可以走進大自然長長舒一口氣。

 

瓦普節從早到晚，隨處可見躺倒地上的醉漢，令人感慨萬分的是，這個國家，連醉漢都那麽文明和富有禮貌。

 

芬蘭人生活離不開酒，沒有酒，這片土地將不再被稱之為芬蘭。

 

記得在芬蘭讀書期間，學生村裏的酒吧每天均座無虛席，一到周末，更是人滿為患，生性靦腆內向的芬蘭人到了有酒的地方，頓時變成另外一種截然相反的人，他們不停地說笑，扭動著四肢，男女生時不時火辣辣貼麵擁吻。周末整個晚上，村裏的垃圾桶堆滿各種酒瓶。

 

芬蘭人晚餐時都會喝一點兒紅酒，白酒或啤酒，而沐浴完國粹----桑拿浴之後，第一件事便是坐在原木台上，慢慢地綴飲涼爽宜人的啤酒。

 

從芬蘭著名作曲家西貝柳斯那沉穩而充滿力量的旋律中，我能深深感覺到酒的味道。

 

每一次看到白底藍十字的芬蘭國旗，我都會想起聲名遠播的芬蘭伏特加酒finlandia 的天藍色酒瓶，Finlandia 與西貝柳斯“芬蘭頌”的芬蘭語單詞完全相同，在芬蘭，人們對 這兩個Finlandia推崇備至，每逢重大節日及紅白喜事時，肯定少不了它！

 

芬蘭的酒文化與中國的酒文化不盡相同，芬蘭人不勸酒，隻是自己喝自己的，盡管芬蘭不乏酗酒成癮的病人，但，卻很少發生由酒精而引起的各類犯罪行為。

 

芬蘭人愛酒，敬酒，酒是這個高緯度國家最忠實的伴侶和朋友。