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奶香棗泥南瓜麵包

(2016-10-12 05:52:05) 下一個

原料:

  1. 高筋麵粉 330g,  蒸熟的南瓜泥250g,  鹽5g,  細砂糖60g,奶粉25g,, 酵母7g,牛奶1杯,橄欖油2大勺,
  2. 棗泥 100克
  3. 山核桃

pumpkin and pecan bread

做法:

1.以上全部混合用麵包機揉30分鍾至擴展狀態

2.放置溫暖處發酵至兩倍大。

3. 等分成8份,分別包入2,並點綴山核桃,蓋保鮮膜鬆弛30分鍾。

發酵好的麵團放入預熱過的烤箱中層,200攝氏度烤製15 分鍾

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