說要愛一個人,秘訣就在栓住一個人的胃。
想盡方法按GOOD FOODS的中西合璧的菜譜,如法炮製形如樣圖的主餐。如果幾粒蔬菜的燒烤,我就‘機靈’地采用空氣炸鍋,自從有了空氣炸鍋(非軟文推介),我的烤箱用來儲物了。
這樣換用具,模樣有點走形。味道有點不地道。
“媽, 你是按菜譜做的嗎?”
“是的,哪天,你給我做做?” 說這話,語氣特別柔和。寶貝說,廚房東西太多,長期住校的她,不知道調味品放在哪裏了。想想也是。
我心甘情願地炮製食品,想想哪個女主人不是有幾個拿手菜?!
這是重要的中午餐。
晚餐,心思縝密的她,一定看出我的窘迫,常常說,“媽,不要給我做了,我喝果汁”。愛健康的她,會按配比,水果、蔬菜和蛋白粉美美的一杯。
我順帶也減肥了。
隻是如此沒有過多少日子,她開始點外賣。算她請客-韓餐,她依舊是石鍋拌飯,我的依舊是豬大骨土豆。
當年在萬錦,我們常去一家韓國媽媽桑開的小餐廳。那裏味道地道,色彩誘人,思密達。多地的韓餐連鎖,趕不上那家的口味。
我很擔心疫情外賣的餐,不安全。裏裏外外消毒,吃起來心裏忐忑。
於是開始研製我的石鍋拌飯:羊肉是我心愛的空氣炸鍋放上孜然,BBQ的,溢油留香。蔬菜一樣樣單獨燙過,擅自用木耳代替胡蘿卜,感覺寶貝不喜歡胡蘿卜。
菠菜,豆芽,木耳,西葫蘆,蘑菇,雞蛋,羊肉。。
色彩豐富。
辣醬,我是豆瓣醬,老幹媽,麻辣油,芝麻油調配的。
樓下,我喊道:吃石鍋拌飯了!
寶貝款款下樓,驚訝地看著我,那眼神是滿滿的喜愛。一大碗統統吃完,補充說:胡蘿卜切絲,可以有。
思密達,居家愛家,我心愛的石鍋拌飯。
太饞了, 打算山寨韓式海鮮豆腐煲。