飛機在一片綠蔭環繞的世外桃源般的美景中跳落到地上,一改機場灰色開闊,到處水泥跑道的大眾臉譜,這清新的瞬間顯現,讓我和孩子們很是欣喜,我立刻麵對著孩子們下了一個結論:“蘇黎世這個城市一定很美!”
蘇黎世本不在我們的旅遊行程內,隻是在那裏轉機,上午十點到,下午五點離開,我們將行李存在機場附近一個火車站,坐上地鐵便去了市中心。
地鐵開得很扭捏,這並不是說它開得慢,而是輕柔無聲,一個城市的體貼細致便在這種不經意的細節裏體現出,車廂內幹淨利落整潔安靜,小二立刻說:“這裏比美國的好!”
我們出了地鐵,逐漸走向市中心,那似乎是依河而建的,我們也隻是走馬觀花,沿途拍了些照。
我們走了一段便去找飯館,兒子網上搜了一家米其林星級餐廳,說不在河邊,我們便尾隨他遠離河岸走去,酒香不怕巷子深,走進一條僻靜的馬路,結果發現他帶我們來到了蘇黎世的Google總部,他說想順路看一下,路過 Google,跨過一條河,再走一小段便到了餐廳,結果關門了,正在裝修,兒子想Uber再去另一家,因為時間有限,我在目擊範圍內看到一家餐廳,憑人氣,覺得它不錯。我們走了過去,店員說食料已用完,就剩小牛排了,隻能由他們安排,我們一口答應,沒想歐洲這麽資源利用,晚點去還有食材沒了一說。
牛排外觀看似不怎麽樣,其實味道很好,精在食材,與美國肉不同,讓我想起小時吃organic meat,外焦裏嫩,肥瘦相間,香糯肥美,烤的很好。一份烤肉37歐元,比美國貴些,但值!讓我開眼的是歐洲白水是要錢的,後來我們要的白水也都是一人4~7歐元之間,我簡直不能相信,但覺得這是歐洲人資源教育最智慧的方式了。同時,從這天開始,逐漸習慣同身邊飛舞的眾多蜜蜂共同進餐,互不幹擾,它們被慣壞了,卻很識趣,會來吃你的食物,卻不會來搶你的食物。
蘇黎世並沒我想象的奢華,盡管它是歐洲最富裕的城市,它整潔安靜,人都非常溫文爾雅,曾經大英帝國的紳士,似乎都集中來了這裏,美男子雲集,多得讓人應接不暇,倩女也不少,相之差遠了,美男子與富翁雲集難道有任何內在邏輯關係嗎?令人困惑。
來到歐洲與當地人最直接最多的交道算是在餐館了,這裏,不可催人要這要那,否則會被視為rude,隻好靜靜耐心等待,而服務生們對你的矜持,那不叫rude,那是一種幾輩子修來的優越感,他們沉靜不動聲色,用時間修煉著你的耐心與隱忍,空氣裏飄蕩著一麵麵看不見的展示著優越的旗子,他們用矜持來衡量你的優雅度,當你有任何失去耐心表現時,眾人的目光會將rude的標簽貼你臉上,盡管這標簽也是看不見的。在兒子的提示下我很快懂得了時間便是優雅。。
奇怪,在他人眼裏我還不是個完全與rude絕緣的外來人,麵對這個簡潔精致低調的城市,麵對一群有點超凡脫俗,我還不可以完全領會其內涵的人群,我卻有一種找到靈魂故鄉的感覺,一見如故,相比我的國家,我出生不久便覺culture sick,誰又能說我上輩子不是來自於這裏呢?一句玩笑話。。
關於水要錢:瑞典如果你要龍頭的水是不要錢的,也不可以收錢的,但是如果去Jensens biff 吃飯, 那兒就不供應龍頭水,隻給瓶裝水,那就肯定要錢。去年在德國也是隻提供瓶裝水,水比啤酒還貴。大兒子16歲,在瑞典不可以喝啤酒,但是德國小孩16歲可以喝,所以他說既然水比啤酒還貴,他就喝啤酒了。
謝謝告知!