介紹一個不可錯過的美味——香芹根

就是petersilie的根，象一個小的白蘿卜。很健康，也很美味。生吃熟吃都可以。味道就象餐館裏的胡蘿卜絲，家裏的胡蘿卜絲沒有用糖水泡過，所以怎麽做都沒餐館裏的好吃，餐館裏的胡蘿卜絲都用糖水泡過。但如果吃香芹根，不用泡糖水，就已經足夠甜。

我最近吃上癮了，冰箱裏常備香芹（地上部分）和香芹根（地下部分）。

如果不喜歡吃甜的，連胡蘿卜都覺得太甜，那推薦芹菜蘿卜，又叫歐防風。味道清淡，就像帶有胡蘿卜味的茭白。可以燉湯，也可以清炒。也是美味又健康。

健康食物一定要美味，我才能接受。