旅遊
世界風情
烈日依舊高懸，暑氣依然炎熱，門前的幾片梧桐葉落，不知不覺，已經立秋了。在秋天的第一個節氣到來之際，我開啟了疫情後的第一次歐洲行，這次計劃前往法國和瑞士。選擇法國和瑞士的原因很簡單：法國有豐富多彩的人文景觀及文化遺產; 瑞士有"處處是風景, 步步是仙境”的自然風光。雖然去過歐洲數次，這次卻是首次獨自前往。先生工作繁忙，同時負責公司的三個項目，孩子們各自忙碌於自己的事情，沒有空閑陪媽媽出門，父母對疫情仍有顧慮，避免出門旅行。先生深知我平日工作辛苦，特別支持我出門旅行放鬆一下。
出發前的幾周訂好機票、歐洲鐵路通票及擬定行程，後又定下酒店。這出去法國，準備前後在巴黎停留九天，除了重遊巴黎景點之外，還計劃從巴黎出發，前往巴黎周邊的幾個著名城鎮一日遊，如以葡萄酒聞名於世的波爾多、與德國的巴登-符騰堡州凱爾隔萊茵河相望的斯特拉斯堡、擁有迷人城堡的尚蒂伊、及畫家梵高最後生活的小鎮奧維爾等地。之後將前往法國南部普羅旺斯地區的阿維尼翁，參觀十四世紀羅馬教皇的居所及擁有兩千多年曆史的古羅馬輸水道Pont du gard。
然後到瑞士遊覽，已在離日內瓦不遠的洛桑預定了五日酒店。瑞士國土不大，但鐵路交通發達，一向以安全準時著稱，乘火車遊瑞士方便、輕鬆，從瑞士較大的交通樞紐城市乘坐火車，三小時之內，幾乎能到達任何一個旅遊地點，並能輕鬆地、盡情地欣賞車窗外的美麗美景。幾年前與老爸前往瑞士旅行時，住在interlaken, 持瑞士火車通票，每天乘火車出行，遊覽了少女峰、盧塞恩、蘇黎世、伯恩等地，印象深刻。此次瑞士行，計劃以洛桑為基地，住在鄰近火車站的酒店，每天乘火車前往不同地方一日遊，可以省去頻換旅店及搬運行李的麻煩。
萬事俱備，出行的日子到了，心情難免激動，主要是因為新冠疫情近三年以來，這是第一次前往歐洲進行近三周的旅行。
今年年初去埃及旅行時，乘坐土耳其航空，給我很大驚喜，土航不僅服務優良，且餐食精美，獨具特色。土耳其航空是世界上飛行目的地最多的航空公司，曾被評為“歐洲最佳航空公司”，“南歐最佳航空公司”，“最佳商務艙餐飲”的殊榮，且價格合宜。此次法國瑞士行，毫不猶豫，再次乘坐土耳其航空。土耳其航空沒有從舊金山直飛巴黎的航班，須先飛往伊斯坦堡轉機，前往巴黎。從舊金山飛往伊斯坦堡，行程十二個多小時，飛機上除了提供眾多的娛樂節目和免費的Wi-Fi外，還供應精致的餐點。
飛機起飛不久，既是美食服務開始之時，空姐、空少先為旅客奉上精選的混合堅果及飲料，之後，是豐富的餐前開胃菜，各種口感上佳的麵包，再配上土耳其美食中占重要地位的湯品，我此次選擇了蝦仁沙拉及蘆筍湯；此後，再與時尚的餐具搭配，奉上由飛機專配大廚製作的精美主菜；主菜過後，空姐推車送上各類甜品及水果，供乘客挑選，我這次選擇品嚐土耳其甜品，雖然外形做得精致，但實在是太甜了，土耳其甜品不是我的菜。飛機降落前兩小時，享受可口的早餐。
趁著在伊斯坦堡轉機空閑時間，寫下此篇博文以此記錄一下此次法國瑞士行的第一天。
伊斯坦堡新機場
飛機上的餐點
