聽聞今年的圓獎都頒發過幾輪了,頒獎的、領獎者、旁觀的都不亦樂乎。咱這喜歡熱鬧的小心髒啊也開始砰砰地跳起來了。
最近,圓獎又升級為圓華獎了,預測圓導的獎品一輪會比一輪更加豪華高大上吧,懶人也被刺激地坐不住啦。
不說閑話了,上圓食。
第一次跟著天嬰的視頻做了山西的鍋盔,很好吃。圓導,這個夠圓夠大吧?
有了鍋盔沒有羊肉湯怎麽行?趕緊熬製了一鍋湯,羊肉泡饃新鮮出爐。雖然是山寨版的,在這冰天雪地的冬天裏,窗外雪花紛飛,室內熱氣騰騰,吃飯的調調卻是足了。
某一周末,氣溫突然回升。窗外明晃晃的太陽普照進來,恍惚已是春日。跟帖再試一下涼皮。也算一舉成功吧。耶!
是不是可以考慮退休後開個涼皮店了?店名就叫圓華涼皮店?
哈哈,最近怎麽和陝西小吃幹上了?額又不是陝西人。
再上一鍋深秋時的烤板栗,這可是俺的最愛。別看板栗小,粒粒飽滿滾圓,顆顆香甜綿糯
最後來一張回北京南鑼鼓巷嚐的糖葫蘆,小小地滿足了一下小時候酸酸甜甜的回憶。
哈哈,芳華照就留待下次吧。
這些都是日常嚐試,器皿都是隨便抓一個用的。
哈哈,還沒有來的及把照片拷到電腦裏呢。
你應該是個行家。你說的對,剛烤出來的燒餅,泡在熱騰騰的羊肉湯裏最好吃。
我小時候其實不喜歡吃泡饃,就是懷念那時候和姐姐一起掰饃的感覺。
燒餅做羊肉泡最好吃!
鍋盔做羊肉泡也不錯, 但"瓤"多了點, 在湯裏容易被"泡漲", 失去'咬勁".
哈哈, 不好意思, 我是眼高手低.
翹首以待芳華照~~
好漂亮的涼皮,期待秋水涼皮店開張!