一個正月,簡直就是就是每天為吃折騰。吃到實在不想吃了的狀態。正月十五那天,早上起來烙了豆沙棗泥餅,和蒸了六個小豆包。
晚上包了湯圓,是自己打的水磨糯米粉,餡兒是豆沙棗泥,和餅是一個餡兒,加了棗泥,放點蜂蜜就不用放糖了,熬餡兒的時候,還是放了一點油的。
2月4日立春,日本2月3日是節分,也就是吃壽司卷。唉呀媽呀,真吃不動了。去商場裏逛了一圈,還是決定放棄這個節日吧,去寧願挨餓。
早上起來炒的土豆絲
酸菜粉兒。
春餅。(現在冰箱裏還有幾張呢,明天做燴餅吧)
今天是正月十七,吃麵的日子,早上就做了陝西蔬菜麵。
還炒了一盤嚇人雞蛋,三個雞蛋扔掉一個蛋黃。
提前炒了一碗XO醬。
一碗好吃的拌麵做早餐,吃的好滿足。
初五那天早上,把買來的龍蝦拆開,這個冷凍的龍蝦是美國進口的,不常見到。還是挺好拆解的。沒有完全的按照圖解操作,直接用剪子在肚皮後背剪開就可以剝出身子,鉗子分左右,在中間位置用刀背敲碎一圈,就可以拔出整個的鉗肉。
正月過半了,終於可以不用想著哪天是吃啥的節日了。除了為餓的需要,其實對吃的欲望已經很少,有時就是想擺擺樣子,看看食物的美。