素顏喜鵲

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裝點春季的餐桌

(2021-05-27 23:50:35) 下一個

 這個春季比較懶惰,有些不知道自己幹什麽的樣子,習慣了有時在家工作,有時去公司的工作狀態。就是這樣一晃悠,快半年就過去了,要不是越野馬拉鬆事故發生,內心真的就沒啥有波瀾的事情。偶爾做個三明治,糊弄一個早餐,也是生活裏新奇事情。我家是可以不吃晚餐的,但是無論怎樣都會早餐是最豐富的。以前能旅遊的時候,即使很早的飛機,我也會準備好早餐,蔬果汁也是近5年來從來未曾斷過的。

越野馬拉鬆事故,我和我姐有了一次超過70條的討論,在家族群裏,我們共同的為失去的生命扼腕歎息。說什麽呢,命是自己的,別去那種有生命威脅的挑戰吧,但是每一個人,每一個生命,都有一種頑強的信念在血液裏流淌。越野,是大自然的魅力,神秘和冒險,會激勵一個人去麵對困難,逝去的生命仍然是我們敬重的。以後的戶外,無論是哪一種運動,一定要做好風險評估,寧可準備多出百分之二百也是值得的。

早上的新聞,一個九十歲的老人被打了三回疫苗!我就納悶兒了,咋發現的呀!

現在是桑葚子生產的季節,可以做蔬果汁,也可以做果醬,河邊有很多。

家裏一直都備有糯米粽葉和馬蓮。有一天泡上糯米,本來想做另外一種糯米小吃的,結果公司讓我去上班,隻好改做了粽子。非常好吃的堿粽,配上糖蒜,就是端午的味道!

在Costco買了一大袋子的意麵。吃也吃不完。就買現成的罐裝的紅醬,工作的午餐都是下午3點吃,晚上就不用吃飯了。

鄰居地主婆給的新鮮的荷蘭豆,家裏的大蒜也收獲了,用蒜末蝦仁炒荷蘭豆,太好吃了。

土豆是我家裏的邊角地種的,開春時北海道的土豆都發芽了,切切扔地裏。有一天扒開土想看看有沒有土豆,結果看到旁邊有很多的蟲子,再一看土豆也很多呢,就把土豆都刨出來,挑小的做了醬土豆。

蝦仁滑蛋蘆筍。蘆筍越來越貴了,越來越吃不起了。我自己種的蘆筍還要兩年才能吃上,忍忍吧。

這種小蛤喇非常的鮮美,用蒜和紅辣椒炒一下,很嫩也沒有沙子。

這個季節沒有白菜,即使有白菜也是不好吃的白菜。但是葉子類的蔬菜也是每天都需要吃點的,小白菜可以代替大白菜來做一個東北的家常涼菜。味道還是家常涼菜的味道,小白菜就顯得嫩了些啊!

偶爾的天涼,就做一碗熱湯的龍須麵,有湯帶麵的喝下去,熱乎乎的。有蔬菜有蘑菇,有西紅柿,酸酸鹹鹹很爽口。反正不去公司,就吃最愛的糖蒜了。

晚上來杯紅酒,幸福的圈裏時光!

感謝每一位鼓勵我的朋友們!我和老8都在努力學習種地知識,每天都去地裏勞作。看小苗苗們在風吹日曬中開花結果,這一次太長時間沒有更新博客了,實在是因為工作突然就忙了起來,準備的很多博客,很多想說的話,在時間的推移中拖了下來。日本的疫情一直就沒有好過。一次次的“自肅宣言”,先不說的這個詞的怪異,就說時間,兩周兩周的製定,真不知道國家領導是不是太好當了,還是太不好當了?!所以我們都不敢預約任何的帳篷營地,真是不想預約再退訂的這般折騰。

  公司裏這周有兩個感染新冠的,不知道是不是印度變異的。每一天都是期待,各種的期待中,有一天會很快的來臨,很快的我們可以背起行囊去看世界。

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閱讀 ()評論 (4)
評論
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 謝謝,有些蔬菜是自己種的,有些是鄰居給的,再去商場裏買些補充,盡可能的種類多些。謝謝喜歡和鼓勵。
無法弄 回複 悄悄話 這些美食都喜歡!健康養生:)
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 問好菲兒!謝謝!
菲兒天地 回複 悄悄話 沙發,哇,喜鵲又發美食了,吃太好了!保重。
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