素顏喜鵲
熱愛生活，執著夢想，堅定信念，讓人生旅途多些美好！
終於過完了正月十五，真的吃怕了，吃暈了啊！即使是吃素，那麽多頓餃子啊麵啊，真是肥人沒商量。十五早上做了這個炒圓子，就是炒年糕了。用雞蛋蒜苗炒的，也是非常的好吃，本想用這個充當湯圓。
到了下午，還是忍不住做了湯圓。家裏有我自己用糯米打磨的糯米粉，也有買來的幹的糯米粉，也有北海道產的豆沙餡兒，午休時就做了湯圓，作為晚餐的甜品了。吃完了這頓，還有正月十七的長壽麵等著呢，減肥遙遙無期似的。
十七那天早上去地裏拔草澆水，回家還是做了手擀麵。用蔥伴侶做炸醬，放點蔥花和香菜，最後倒點臘八醋，小小雇農的日子很純正。
很硬的麵，擀麵很費事，到現在胳膊還酸，為了吃這樣值得不？
對於愛過節的人，真是挨累啊，吃著香，長肉的時候還是挺痛滴。
周末早餐，喜歡吃這個蘆筍，用水焯熟即可。蘸點自己做的沙拉醬，雖然油多還有蛋黃，終歸是自己做的，還是放心啊。
炒土豆絲是保留節目。現在非常懶，都是用插板插絲，很快。插絲和切絲還真是口感不同。如果有時間還是切絲最好吃！
芹菜炒粉條，就像一首經典的老歌，時不時的懷念而感慨。
榛子仁拌菠菜，菠菜是自家地裏的，一個冬天也沒人管，最近天暖了，澆水施肥後長的很好。喜歡吃榛子仁，每次去逛街，都會買一小袋，有時生吃，有時用油炒一下，和菠菜一起涼拌，都很好吃的。
有了上麵這幾道菜，是春餅的標配。
老辦法兩個劑子合成一張餅擀開，隻是中間抹油的方式不同，這次用黃油butter和橄欖油做比較還是黃油的容易分開，好吃香甜啊！
卷了一張又一張，真好吃！
昨天把地裏種的兩顆榨菜拔了。第一次自己種榨菜，很新奇。
洗一洗去掉老皮，切絲，用鹽醃製1個小時，攥出水分，放點辣椒麵花椒粉，再煮點木耳放進去，就是我最愛吃的木耳榨菜了。簡單的調味料就能成就美味的鹹菜。
蔬果汁還是每天必備的，也是最愛。防止氧化和攝取新鮮的維他命係列，檸檬汁是必不可少的。有很多人問我檸檬汁是怎麽弄出來的。
我在以前的博客中有介紹過這款榨橙汁的機器，現在用來專門榨檸檬汁。是一款非常好用的機器。榨出的汁，不含有皮的澀麻，也沒有籽的苦澀，省時省力不浪費，出汁率也是比慢壓機的毫不遜色。
蔬果汁有很多種食用方法，有時也會喝半提純的蔬果汁。就是用慢壓機鮮榨出一些純汁，放在破壁機裏，和全食物蔬果汁一起打汁，這樣既有食物纖維，粗大纖維，提純汁，增加蔬果汁濃度，對於身體的吸收消化都非常好的效果。
這個是關於慢壓機的使用方法，裏麵有如果拆卸清洗，以及榨出汁的細膩程度的說明。
以上三種蔬果汁相關的萃取方法，也是給有很多疑問的朋友一個答複。願我們在健康的路上，努力營造一個多種類的營養攝取環境，讓身體輕鬆的動起來，快樂向前！
