素顏喜鵲

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菠菜蔬果汁(附蔬果的搭配,處理及詳細的製作視頻)

(2021-02-18 18:05:03) 下一個

這個正月有太多的好消息了。首先是老8拿到了去年12月份和今年2月份的兩份檢查結果,證明了4年多的生活習慣是值得保持下去的,身體的狀況是最優質的狀態。沒有什麽比這個更讓人欣慰和振奮的了。覺得這個世界每一天都是最美好的。櫻花迎著寒風,卻也沐浴著陽光,孕育著花蕾,隻為那一刻短暫的怒放。

梅花一直這樣陸陸續續的開著,直到雨季結出酸酸的梅子,那時便是一年過半了。

做一款對慢性咽炎有療效的小零食,好吃又不失風度的蜜汁大棗金桔。春寒料峭裏等待春暖花開,日出月明!

放一粒在盤中,不去感受外麵世界的廣闊,隻給味覺一點小驚喜吧。

軟糯炒土豆絲。這個土豆絲不用過水,直接放鍋裏炒,這樣炒的土豆絲比較軟糯,適合不喜歡用牙齒咀嚼的人---老8.

圓白菜炒粉絲。普通的普通菜。

今早做的天丼。準備的不充足,家裏沒有凍冰塊,麵衣有些稠厚,所以不脆。但是自己調製的醬汁たれ卻是非常正宗的好味道。

配上一顆蜜汁金桔,味道更是一抹驚豔在其中。

現在說最重要的:

我的同事M,M的老公9年前患腸癌,2年前患另外一種癌,沒有名字也沒有藥,醫生說隻能用腸癌的藥,終身化療。化療開始時,M接受我的建議,購買了blander,開始製作蔬果汁。化療一年後的檢查,腫瘤變小了;前幾天拿到2年的petct檢查結果,腫瘤在持續變小。這兩年的時間裏,M的老公減少了糖的攝入,最大的改變就是增加了蔬果汁。今天的視頻也是特別為M製作的,日本人平時的飲食結構比較單一,我的主張是品種多樣化,量是次要的。攝入多種多樣的營養成分,吸收什麽排除什麽是身體的事情,健康的緣由來自吸收與排除。

我的蔬果汁搭配,基礎蔬果汁為黃色係,紅色係,綠色係。就是說基礎的黃色係,可以和紅色係搭配,也可以和綠色係搭配。這樣打出的蔬果汁,才會顏色漂亮減少營養成分的相互作用抵消,更有利於腸胃的吸收與消化,才能讓營養成分充分被身體利用,起到消炎,緩解疼痛,排除垃圾,淨化血液,進而提高免疫力!堅持,在最開始的時候是信念,慢慢的會發現身體的變化而喜歡,經過4年多的時間,蔬果汁已經是我們生活裏和洗臉刷牙一樣的習慣了。

為什麽是蔬果汁而不是蔬果呢!

1.首先,蔬果汁的狀態是最容易被身體吸收利用的。

2.有些蔬果的籽,比如藍莓,草莓,葡萄,蘋果,西紅柿,這些籽的都有堅硬的外殼包裹,無論如何咀嚼都不能被身體吸收,最後都是腸胃的負擔。蔬果汁不僅僅可以提供給身體各種微量元素,還能提供各種新鮮的維他命係列,這些是營養藥片中絕對不能提煉出來的。蔬果汁還有調整血壓的功效,不僅僅是降壓,還會把低血壓調整過來。這些都是吃蔬菜水果達不到的功效。

3.還有一個最多的疑問:怕牙齒沒用了!怎麽會呢?每天還有一日三餐需要咀嚼呢!難道喝水不用牙齒就不喝水了嗎?顯而易見這個擔心是不需要的!

另外一個疑問:冬季不想喝涼的:

  破壁機的轉速在說明書上都有表示,所以轉動的時間和溫度成正比。冬季可以延長攪拌時間,由45秒延長至90秒,使用vitamix750滿杯狀態,打 90秒,常溫的水果,溫度手感就是溫熱的。這樣就有效的解決了冬季不想喝涼的,又不破壞營養成分的問題了。另外Vitamix750還有加熱功能可以使用。蔬菜,有些蔬菜是不能生吃的,需要焯熟後過冷水,這樣就改變了蔬菜寒涼問題。還有一種調整方法:在蔬果汁裏加入少量的幹果仁,如鬆子仁,腰果仁,核桃仁等,就可以完全的改變蔬果汁的寒涼性質。

  隻有真正的做到了正確的食用,才會讓蔬果汁發揮正確的功效。特別感謝一位和我一起喝蔬果汁的朋友,她認認真真的告訴我她的每一個感受,發照片給我,有一天她對我說:為什麽她喝完蔬果汁有脹氣呢?我也認真的思考她的疑問,發現老8也是每次喝完蔬果汁會脹氣。第二天她就告訴我知道原因了,原來是她用的吸管太粗,喝的太快導致的,換了細的吸管就好了。由此也知道了老8也是喝的太快了。喝的太快,不能讓蔬果汁結合唾液澱粉酶幫助消化。身體的每一項功能都有自身的道理,重要的是我們如何去理解與關注。

  老8在朋友圈裏分享了檢查結果,我也拿給了M看,M說這個結果比她的都好呀!愛惜自己就從每一天的認真的開始,健康也是每時每刻的累積!

注:老8和我從來沒打過流感疫苗,也沒吃過各種營養藥和肉肉,4年多來老8也沒感冒過,當然和每天都跑步徒步鍛煉,保證睡眠,輕鬆愉悅的工作都有關係的!

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雲淡風更輕 回複 悄悄話 謝謝分享水果蔬菜汁,非常實用!馬上就學起來。祝你更健康平安!
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