素顏喜鵲

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初一初五的餃子！

(2021-02-15 18:19:37) 下一個

今天是初五，早上4點多就醒了。昨天晚上把麵和好，餡兒都準備好。餡兒是用酸菜加到三餡兒裏的。酸菜是我自己醃的，顏色好味道正，酸菜芯兒找到了小時候可以空嘴兒吃的香味。餃子可以說是跟著童年的年一起走來的！

1.初五的餃子，昨天晚上一夜的大風狂響著，幾次醒來就不想再睡了，包了大個頭的餃子，餡兒也很巨大。LD看著餃子說；“我中午就帶點餃子吧。”

酸菜餡兒也是用破壁機打碎的，攥出水分，和三鮮餡兒混在一起，非常的鮮美！

2. 大年三十的餃子，包了兩種。

白菜香菇餡兒的。要先將香菇爆香入餡兒。

三餡兒的餃子。用了大蝦，鮮貝，海參，調味料是鹽和蔥花。是最鮮美的餡兒。

破五的餃子吃完了，就需要嚴肅的減肥了。不然春天來了就不好意思出門了嘛！

視頻是比拔絲地瓜簡單一點點的冰糖地瓜，以前去回轉壽司店必點的一盤，隻有幾塊。有很多年家裏不開油鍋炸東西的。半年多的在家工作，有了時間，就有放縱了。好吃是真的。

時間快到不敢相信自己就這麽容易到了減肥的日子了。不能與所有的美味的決裂，偶爾的放縱，也是最最快樂的事情！

12月份是公司年度健康檢查的日子，老8今天拿到結果，幾乎是全A的戰績！2月9日是康複4年的大檢查。兩個結果都證明了老8的身體在穩定的康複中，欣慰中還是不斷的檢討生活裏的過失。其中最重要的因素是體重。體重與鍛煉的關係沒有與飲食的關係來的實際！就是說如果吃的不地道，無論怎麽的鍛煉都是白玩兒。如果吃的合理，量少種類多，即使不鍛煉，即使不吃肉肉，體重也會保持在標準的範圍內。這種調節就隻有自己的身體最知道了。血液的狀況，排毒的方式，都是飲食帶給身體。4年多的時間裏，蔬果幹果，五穀雜糧，優質的攝入方式，都帶給我們最理想的健康生活。

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