時間還是飛快飛快的。正月裏最後的一個大吃節日到了。3月3日周日,也是正月二十七日,人日子裏,象征著健康長壽的日子,我家照例是吃麵,吃我擀的手工麵。
喜歡炒土豆絲,現在偷懶,直接用插板插絲,配上一些胡蘿卜,也是插絲,都不用放什麽調料,一點鹽和醋,配上一點家裏水生的蒜苗,真是太好吃了,又不硬,牙口好的和不好的,都可以不費勁兒的吃。
手擀麵的鹵子,白菜木耳土豆胡蘿卜。
擀麵是一個力氣活兒,練出了胳膊上的肌肉。精米白麵的日子,在我家變得很少,很稀有了。
日本的豆角貴啊,本想做豆角燜麵的,料不夠足,就做了上麵的鹵子,配上香香的臘八醋,真是覺得自己肚子小啊。
周六去Costco,蓮藕很好,就買了一袋回家,用3朵幹香菇,放點醬油煮熟,也是我家餐桌的美味。
蘆筍和蘑菇都是在Costco買的。蘑菇是有機的,出水多,就先放烤箱烤一下,再和蘆筍一起炒一下。
周六早上起來,看到壇子裏fuz大哥的《胡蘿卜也是中藥。。。》,看的我眼圈發紅,想起自己兩年多走過日日夜夜,每一天都是在害怕中尋找希望,在希望裏摸索前行。感謝這裏的朋友們,感謝分享經驗的朋友們,也感謝那些無私的給予我們溫暖的鼓勵的朋友們。我婆婆2015/12去世後,我仍覺得癌症離我家很遠,半年後我老公生病時,我才懂得,這種經曆原來是這樣的。我老公所需要的,一定是我婆婆當時需要的。可是那時我做的不夠好。心裏都是難過。婆婆有一次對我說:“我也害怕最後的日子,有心從樓上跳下去,但是如果那樣的話,你們會多難過。”婆婆都是對這個世界的不舍,對兒孫的不舍,最後的日子裏仍是頑強的求生。我的老公8月份被確診的時候,我們就異口同聲的說,不放棄!治病交給醫生,其他的自己做主。這種飲食堅持了兩年半多,感謝大自然賦予的蔬果五穀雜糧,讓身體吸收營養,保持一種健康的狀態。
無論哪一種方式的努力,都是對生活的熱愛,都是一種信念,分享一種真實的感受,這種感受不是純物質的,是對精神世界的一種嗬護。嗬護自己,嗬護他人,一個祝福,是黑暗裏爬行人的振奮能量,讓心跳動起來的溫暖。
我把這張照片發到了微信群裏,我調皮的外甥女說;“小姨,看到背景裏麵有兩瓶醬料,一瓶是辣椒醬,是蔬果加辣椒醬口味的嗎!”這個搗蛋的熊孩紙!
祝福所有走在健康路上的朋友,獻上這一碗長壽麵,堅持一下,努力一下,我家老8在化療休假期間,每天在家折騰鍛煉身體,出去徒步,有一天老8和我姐告狀:“姐,我媳婦說我是裝病,能吃能喝能折騰的!”我姐說:“老弟呀,你演技太差了,裝病居然被看出來了!”祝福所有的朋友們,天天快樂,健康有福氣!