素顏喜鵲

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粗茶淡飯!

(2019-02-26 18:27:34) 下一個

寫這篇的時候,心裏都是批評與自我批評。然後就是題目,照片都有了,題目是最後放上去的,因為這一篇,我特別的想到羽衣甘藍。他的堅持的是我們的動力,記得他對待素食的態度是,全營養,麵對葷與素,他的態度的是堅決不以惡小為之,不以善小而不為!

這次去北海道函館,以前去過,隻為看雪和休假,再加上老公康複兩周年,老公的生日,還有情人節,中國的新年,等等,我們給自己找了太多的放縱的理由。這個放縱,認清了自己的身體到底需要什麽,不需要什麽。北海道冬季的嚴寒天氣,蔬菜比雞魚肉蛋貴,蔬菜比雞魚肉蛋少,這也是日本人自古吃生魚的由來,人類被大自然陶冶的,有一套一方水土養一方人的辦法。我們在函館吃了好吃的大馬哈魚籽,吃了金槍魚刺身,吃了烤多線魚和烤偏口魚。一共吃了4頓。沒有喝蔬果汁,水果吃了蘋果,橙子和菠蘿。就是因為這樣吃,改變了兩年多的習慣,到家那天我嘴上都起了泡,是身體的悲壯的抗議。我老公也是雙手起了小紅疙瘩,自己驚嚇到心慌。。。我是知道這種症狀和吃什麽最有關係的,踏上飛機,便結束了冒險,永遠的結束了冒險與放縱,以後我會保持現在的飲食狀態,無論天涯海角,我都背著我的健康生活走世界。

到家後,就趕緊榨了5杯蔬果汁,然後就開始炒菜做飯。第二天早上早早起來,把胡蘿卜洗幹淨,削皮去根,痛快的榨了1100ml的胡蘿卜汁,帶一瓶給老公,然後再一人一杯。

我再也不敢放縱自己了,身體的抗議,更讓我們懂得了食物的作用,不僅僅是解饞和果腹。我認認真真的做那些我實踐的過的食材,這樣才安心。

頭一天晚上的大量蔬果汁喝下去後,老公的手第二天就好了大部分。再衝一壺蒲公英茶。

有機地瓜,烤上6根,香香甜甜的美味,既是主食也是甜品。

切一盤西紅柿,可以讓我滿嘴的泡快點消下去。

煮南瓜。老公在治療和康複的最初的一年半裏,幾乎每天都吃一點,主要是蒸的,沒有鹽和醬油,那時吃的多健康啊。反觀現在,真是變壞了的節奏。

炒蔬菜,用了白菜,金時草,用一點粉條解決湯汁。

糙米綠豆粥。喜歡吃的時候放點拌飯料,加一顆鹹梅子。

全家福,還是這樣的粗茶淡飯安心度日吧,我是那個丫鬟身子小姐的命,好吧,既然身體不接受雞魚肉蛋(有很多的東西從小就不吃,還有不能吃的很多東西),我就把這些五顏六色的蔬果,當做我人生多多受益的書本,安心體味!

花粉來襲,早上電車裏的美女帥哥,不睡覺的玩手機,多漂亮的也沒用,戴上口罩每個人都長一樣啊!好吧,看看時尚的美女也是一天好心情的開始!

生活裏有了過錯,就要堅決的改過。這篇是放縱和悔過的實踐。繼續上班,熬過花粉期,等待櫻花盛開的時候,就可以摘下口罩,漂亮的看到春天的綠色。

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評論
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'OldJohn_02' 的評論 : 喬哥,蒲公英茶,是我大姐每年開春去野地裏挖的,用心洗淨曬幹。是純純的粗茶啊。炒菜也沒什麽繁雜工藝呢!習慣了,吃的還挺好吃滴。給大哥上茶!
OldJohn_02 回複 悄悄話 哈哈,這那是粗茶淡飯,太豐盛了,健康養生,
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'zjb' 的評論 : 其實清淡裏麵需要組合營養。三高就是高血壓,高血脂和高膽固醇,芹菜降壓效果非常的好。每天保證使用25種以上的蔬菜水果穀物等。你試一試斷掉鹽和糖的飲食,應該馬上就可以見效的。蔬菜蒸熟了吃,特別是土豆南瓜地瓜,每天吃點,如果感覺口味淡,可以把芝麻研磨成粗粉,蘸著吃,非常的好吃。應該第二天就見效。特別是血壓,用新鮮的蔬菜芯兒和蔬果清水打成蔬果汁喝,見效特別快。我和我老公都不敢吃芹菜,我們血壓都正常,一吃就低的迷糊。
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'rongrongrong' 的評論 : 謝謝鼓勵。
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 我是用離心式的榨汁,大部分的纖維都濾掉。胡蘿卜汁的功效不會減弱。纖維用其他的方式攝取。
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 以後不要偷懶兒,周末可以早上做一次喝,這樣一天的就足夠了。
zjb 回複 悄悄話 喜歡這種粗茶淡飯!LD最近查出三高,其實平時我們吃的已經比較清淡了,不知為什麽還會三高。
rongrongrong 回複 悄悄話 the best 粗茶淡飯
業餘廚子 回複 悄悄話 請問胡蘿卜是榨汁機做的嗎?想知道胡蘿卜的fiber要不要一起吃。謝謝
無法弄 回複 悄悄話 我每天喝蔬菜汁,就是周末懶得做,每個星期一就有點便秘,二、三就好了
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '居北飛雁' 的評論 : 握爪啊!出門都愁出白頭發了。特別是國內高鐵,還不讓帶刀,所以我帶著破壁機也沒辦法切水果蔬菜。上次因為這個,還扔掉一把刀。繼續探索旅行中如何保證飲食健康的問題。
居北飛雁 回複 悄悄話 粗茶淡飯裏才有人體需要的各種個樣的維生素,礦物質,澱粉,蛋白質,脂肪。每次度假旅遊在外也遇到與你同樣的經曆,回家後就得馬上大補。
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'beaglegirl' 的評論 : 堅持了兩年半多了,兩年半以前與現在是截然不同的。我之前應該算不上大魚大肉,但是還是吃肉和魚的。兩年半前我老公是經常出差,大魚大肉比較多。我們是被嚇到了,實踐的結果是必須堅持,別無選擇啊。你如果是健康的,就沒必要這樣啊。
beaglegirl 回複 悄悄話 這是真正的粗茶淡飯,想做就是做不到啊。好奇你們堅持這種素食多長時間了?在此之前是不是大魚大肉進食的比較多?
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