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每一個周末都是挺忙碌的，上街買菜，泡個溫泉，一天就過去了。周末基本是兩頓飯，為了做這個麵包濃湯，早上起來就把麵發上，然後開始像陀螺一樣的轉著。
自己烤的法式麵包，重要的要有脆脆的殼。麵的比例是高筋粉和全麥粉的比例是2比1.發麵的時候放點油，一點鹽，一點蜂蜜，一小勺幹酵母。這樣裏麵的芯兒真是柔軟有韌性.入烤箱前要噴水在麵包坯的表麵上，烤的時候要在烤箱裏放一小碗水，這樣烤出的法式麵包才有脆脆的皮。200℃烤22分鍾。烤了8個小小的法式麵包。
用剪子剪開一個蓋，用叉子掏出麵包瓤（蘸橄欖油吃很好吃）。
放進去南瓜濃湯（用蒸熟的南瓜煮熟的洋蔥，加鹽和胡椒粉，打45秒），盛到麵包殼裏。
菠菜濃湯（用焯熟的菠菜，幾粒生腰果，幾粒鬆子仁，鹽，胡椒粉）。右邊的麵包顏色有點深，是噴水的時候，加了點醬油，也非常的好吃。第一次這樣試，怕失敗就隻烤了一個噴醬油水的。
蘑菇濃湯（把炒熟炒香的蘑菇，放到用豆漿和蒸熟的百合打成的濃湯裏）
胃腸適應了熟悉的食物，我家首長一邊吃一邊說，還是想吃你做的粥，你炒的菜。
這個是我做的皮蛋粥。白米粥煮好後，放入皮蛋接著煮，看到米粒有點透明的樣子就是煮的恰到好處了。放點蔥花鹽和芝麻，非常非常好喝的粥，是鹹味兒的粥。以前喜歡炸點薯片放進去當薄脆，更是好吃。
最近蘆筍挺貴的，咬牙買點，借個漂亮的顏色，和香菇洋蔥炒炒，一點醬油就足夠香。
好幾年沒做過這個蛋餅了。地裏的地瓜葉也不怎麽長了，拔出一根，有一個瘦小的地瓜，還是用這點葉子烙蛋餅吧。加了點蔥花和鹽，對付成一頓早餐。
新疆小棗。以前都是新疆大棗做棗夾核桃仁。這個也一樣好吃。取出棗核比較耗費時間。
第一次吃這個，是一個最好的朋友帶給我的。但是裏麵用的是烤熟的核桃仁。後來我就自己做，用生的核桃仁，口味是一樣的好吃。
做好後放到這樣的罐子裏。有時會用一個密封盒給我家首長帶上出差。餓的時候吃一粒，給養迅速。又不會有太多的糖份。大棗潤肺止咳，是可以入藥的食物。
做這個甜品，就需要三樣東東，大棗，生核桃仁和一把這樣的剪刀。這把剪子跟隨我20多年了，特別的好用。廚房裏有一把這樣的剪子，十分的方便。剪出棗核隻需3剪子嘛。上麵的麵包蓋也是用這把剪子剪出來的。
生活越來越簡單，喝點粥，喝點湯，喝點果汁，吃一點幹果，就可以讓一天裏精力充沛，太好養活了啊。
感恩節快樂！