2017 (67)
2018 (124)
2019 (131)
2020 (92)
2021 (95)
2022 (69)
外甥女這次之所以下定決心不吃主食，用她自己的話說，實在是太難受了，這種難受是沒人能懂的。就像我一年多以前，勸她這樣做的時候，她根本就不會聽勸的，她心裏有的隻是要聽醫生的，隻要吃中藥就可以調理。那天不停的勸說她，不知道她是串了哪根筋，也許是實在太難受了，也許是被我刺激到了，衝動的開始了不吃主食的晚餐。這第一步看似邁出去，也是用了艱難的一年的時間，用了無數個不能上班的日日夜夜，用了每天損傷身體做代價的。也是因為有了吃藥不管用的經曆，才采用了今天這個方法，有用的沒用的總是要試過了才知道。我要說的是結果，既然吃的是食物，在健康的範圍內也是針對個人而言吧。我的一個同事的奶奶，今年103歲，除了不吃藥，什麽都吃，可樂雪碧隨便喝，現在仍然是一個人生活，可以買菜做飯，人也不糊塗。我說雪碧可樂不健康，你不反對吧？！可惜咱沒這個健康的基因！減肥不易，所有才有那麽多的生活習慣病，但是我的外甥女，實在是年輕就高血壓了，不能運動，睡眠不好，便秘，眩暈，這些症狀都不是輕微的。吃了藥就是按下葫蘆起了瓢，然後還會變本加厲的勤犯病勤吃藥。這些都是她自己幾年了的經曆。那天我們聊了一下午，而且她的記憶力也變差，前麵我告訴過她的，要吃生的果仁，兩個小時後，她就買了一袋熟的果仁！第三天的時候，我告訴她，要學會用筆記錄聊天的內容，特別是一些事物的食用方法，學會記錄自己身體的變化，吃了什麽，有什麽變化。這些都是我自己親身的經曆。蕎麥麵，我以前根本不吃，為啥，因為每次吃了就不排便，有一次問我姐，我姐笑著說：“蕎麥麵誰吃了都不排便！”。我老公特喜歡吃，老公的弟弟也喜歡吃，每次問弟弟（我家不怎麽吃，所以不問我老公），弟弟都說：“蕎麥麵健康啊，我沒有任何反應呀，我排便呀。”嗬嗬，還是基因惹的吧。對人家沒反應的就是健康的食物，對我就不是。我隻能這樣的解釋。
健康飲食的定義，不是吃什麽不吃什麽那麽簡單。對於一個普通的人，像我這樣一個沒有什麽醫學專業的人，除了查閱網上給定的資料，剩下的就是在劃定大範圍的圈子裏，實踐總結對自己沒有負麵影響的，同時又能改善身體的狀況的食物和食用方法吧。和尚尼姑都是純素食，但是信仰也可導致了不夠人道：和尚不挑揀食物，沒有種類搭配的營養提議，有一次看四川的尼姑練步，三個月的時間裏，所吃食物都是化緣來的，化緣需要進村裏挨門挨戶的化緣，為了便於攜帶和食用方便，所以多半是饅頭米飯，蔬菜豆類穀類都短缺。從體態上看就胖的虛，虛的胖。健康的定義首先是針對什麽樣的個體。一個高血壓的病體，大腦本來缺的就是供血，供血的不足是血管的問題，這個問題解決了，大腦供氧的問題就迎刃而解了。
減肥，是一個改變飲食習慣的挑戰。幾十年的口味，幾十年的生活環境，幾十年形成的理念，還有個人的特性，這真是一個苦盡甘來的差事。我呢，4公斤是一個極限，胖了4公斤就是非常非常艱難的減肥了，瘦了了4公斤，也是一個難以逾越的坎。我現在吃的很少，健康的狀況也很好，但是為了像模特那麽瘦，我就還需要再減掉4公斤。可是，無論我多麽 努力，跑步，徒步、爬山，都不能達到。這份艱辛隻有自己知道。我的目的是為了美（我不肥，體重剛進入標準），所以執行起來不嚴格（有時公司發小食品會吃，坐飛機給 哈根達斯冰激淩也吃）；外甥女是為了降壓，並且有所收獲，艱難中有快樂的收獲。她的減肥不是純純的為了美麗，是為了減輕肥胖帶來的病痛。我鼓勵她，堅持堅持一下就會懂得珍惜，珍惜健康，為了自己的健康，一點點的去發現那些對自己身體好的東西，恢複中積極的去鍛煉。
盡量的確認吃下去的是健康的食物，這個是首要的條件。能夠確認自己能吃的不能吃的，就是知道自己的健康的飲食方式（我說了食材的多樣化，合理的搭配）。能讓自己重返健康，而不是以殘害身體為主的減肥飲食，就是針對個體的健康飲食。我的博客裏從來沒有說精米白麵是XX食物，或者不是XX食物。隻是不吃米麵的情況下，讓我的外甥女快速的感到了身體的變化，可以說這個是健康飲食吧。沒有誰生病了，是因為不吃米麵引起的（我孤陋寡聞啊）。相反，生病了的都是吃了精米白麵的。說出來的都是個人的觀點，因為有這樣的觀點，才會對健康有自己的認識。一個健康的人，不會去想著改變自己的飲食方式，現有的飲食方式就是最健康的。但是拖著一個高血壓心髒病的年輕的病體，每一樣食材的改變，都意味著對健康飲食的詮釋。
還是選擇，快樂的選擇，快樂的活著，哪一種方式都是為自己做的努力！
我飲食原則是盡量吃健康的東西，但不好吃的東西再健康也一口不吃，好吃不健康的東西偶爾吃一次