一個人也要好好吃飯哦

 

LG周一至周四出差。一個人吃飯，做些什麽呢？我可以做兩個可以吃上好幾天的大菜，省時省力，但想想我又不需要那麽分秒必爭，所以最後還是決定喂自己一點新鮮的。下麵是我這幾天的晚餐，看看有你喜歡的嗎？

 

周一：

 

最近我對自己做的Teriyaki甜椒有點小著迷。餐前吃上幾片，開胃。吃不完，放冰箱，隔夜會更入味。做了一盤，可以吃上一周：

 

 

因為還有一點剩飯，而我又喜歡吃蓋澆飯，那就做一個日式咖喱飯吧。飯是現成的，隻要做個澆頭就可以了。

 

澆頭的原料：Glico curry（日式咖喱塊），雞胸塊，芹菜，胡蘿卜，土豆，紫洋蔥。

 

加咖喱塊調味前

 

 

吃飯啦。。。

 

 

周二：

 

日式煎餅，烹飪課學的。在日本生活過的朋友告訴我，這是大阪一帶煎餅的style，東京沒有這種煎餅。

 

原料：麵粉，雞蛋，chicken broth，蝦，卷心菜，胡蘿卜，蔥，鹽和黑胡椒

 

煎餅糊糊

 

 

油煎後的成品。我喜歡這個煎餅的口感，特別是其中的卷心菜絲，脆脆的，回味裏還帶著一絲淡淡的甜味。這是我第二次做這個煎餅，比第一次好做的好。我覺得這個煎餅做早餐也蠻好的。

 

 

周三：

 

炒麵。全素炒麵，清爽美味。這個炒麵可以利用家裏各種剩餘蔬菜。

 

原料：麵條，花椰菜，胡蘿卜，芹菜，蘑菇，紫洋蔥，甜醬油，鹽和黑胡椒

 

 

周四：

 

日式蔬菜湯。配方是從盈_盈的帖子裏來的http://blog.wenxuecity.com/myblog/22038/201706/12815.html，第一次做，賣相還不到位，但味道是我喜歡的。以後肯定還會再做的，相信下次做的一定會比這一次的有更高的顏值。

 

 

 

祝周末愉快！做了好吃的，記得來分享哦 ^_^