和我一起去混party的燒賣

因為在準備八月中旬的一個Alaska（Anchorage to Northern Arctic Circle）RV自駕遊，因為要準備的事情太多，第一次RV自駕遊，第一次去Alaska，第一次。。。所以不但要閱讀學習很多東西，還要為出行添置一些必要的衣物和裝備，所以覺得時間很不夠用，所以也沒有心思學做什麽新菜了，就繼續帶著我的燒賣去混party吧 

 

這是這次lunch connection帶的燒賣，賣相不錯吧，味道也挺好的。以前一個朋友也帶過燒賣，但我覺得還是我的燒賣味道更好些。如果是自家吃，餡一般就是糯米和香菇，外麵用的是上海大白皮。但因為是要帶去party，所以餡裏加了點肉末，外麵用了上海雲吞皮。雲吞皮比大白皮小和薄，是LG無意中買錯了，不過結果倒還挺好的，顯得蠻秀氣的，而且這種大小似乎讓人更有食欲呢。

 

[一師是個好學校]

剛剛從阿拉斯加回來，看來用RV去玩是最佳選擇。感覺上到處都是RV的營地。阿拉斯加的路都不好，車子開不快，所以RV開到哪裏就可以停下休息時最佳。不過要當心蚊子，那裏的蚊子太厲害了：-))

[chenyibao]

非常期待你的遊記。Alaska is on my bucket list too. 打算去那裏很久了，一直沒成行。等看了你的遊記沒準明年就去了。

[everyday]

回複 'MeiMa' 的評論 : 我和LG還在計劃中，一稿、二稿、三稿? Alaska太大了，計劃起來挺費勁的，旅遊結束後我會寫個詳細的遊記的。

八月中去Alaska，現在才開始準備，個人覺得會比較倉促，大公司的RV你基本是租不到了，要不等看了我的遊記後，你明年去？

[MeiMa]

能share 一下你的旅行計劃嗎？比如租RV，在哪找營地，需要做那些準備。我也打算八月中去Alaska， 正在plan 中。 謝謝。

[everyday]

回複 '若妖' 的評論 : 謝謝，你的小說寫得很有味道 :）

[everyday]

回複 '天蠍小豬' 的評論 : 我是上海人。燒賣不難做的，你也可以試試？

[everyday]

回複 '人間的盒子' 的評論 : 謝謝回複，放了蝦仁肯定會更好吃些的。你做燒賣的速度一定比我快 :）你會包粽子嗎？我想今年學會包粽子。

[若妖]

好吃！

[Blue-Crab]

@小豬，燒賣並不是江南特產。它起源於元代，從內蒙到兩廣，從平津到江浙，從山東到山西，。。。都有很悠久的燒賣曆史。估計是沒吃過豬肉，隻見過豬跑吧？

[天蠍小豬]

樓主定是江南地帶的人。燒賣做得真好。好饞啊！

[人間的盒子]

我今天也做了燒賣，兒子不吃糯米，隻能放大米，本來總是一半肉一半飯，後來發現放些蝦仁很受歡迎，就加些蝦仁。沒你的好看。