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華人lee…不聊政治聊見聞…(五)

(2017-01-02 00:37:47) 下一個

不聊政治聊見聞…(五)

我的自述-(70年經曆及所見所聞)

(一):故鄉的點點滴滴,(二):嬰童時期的經曆,(三):隨波逐流進香港,

(四):香港艱苦的生活,(五):單人匹馬闖英國,(六):做外賣店的點滴,

(七):艱辛的餐館生涯,(八):在英國生活點滴,(九):一生的驚險經曆,

(十):先苦後甜有回報,

(故鄉的點點滴滴):3

我家近海附近村民經常利用空閑時間,在海邊海壩河口攔魚釣蟹認蚌,在家鄉時最常到海壩認蚌,”蚌“很大個有手掌大小,肉大鮮甜,如果能找到兩三個這天的菜解決了,蚌豎立隱藏在泥土裏很難看見,就要看你有無本事找到了,要非常細心尋找,蚌口隻露出地麵一小長條比牙簽還小,隻要細心能找到。

我鄉前浪釘壩小紅蟹對我村民幫助很大,釣這些小紅蟹很容易,一條竹竿綁一條線線頭綁塊蘿卜幹,把蘿卜幹放在樹頭下,四麵八方小紅蟹爭先恐後都會跑來食,兩三小時就可釣上幾斤,遠地農村人都會走來我村前浪釘壩釣這些小紅蟹,農村人沒多少菜食小紅蟹可大派用場,釣回家後把小紅蟹打碎放在瓷瓶裏加些鹽進去醃好做菜用,每次蒸一小碟又是一餐菜了,農村日子就是這樣簡簡單單過來的。

海邊人釣魚捉蟹摸蝦經常事,看來很簡單但也要點技術,先說釣魚,我們所釣的是近河口的小魚,三指大左右,我們叫“唱歌婆”釣起采會發出聲音的,這種魚潮漲時成群結隊隨著潮水遊向上遊,我們是用釣幹,線頭分開兩三支這樣可以綁上兩三支魚鉤,釣絲放下去一下釣兩三條上來,釣上來的不能鉤住它才是真功夫,潮漲時間有限,要抓住機會越快越好,把魚鉤住要慢慢取下魚,你釣一條人家釣五、六條了,這要講技術。

捉蟹也要講技術,蟹是打橫行的兩個鉗散開來非常得人怕,你會捉就不會怕,母指食指和中指三指分開,由蟹背後下手母指中指按住蟹的最後一邊一條腿食指按在蟹背上,很容易的鉗不到你,海壩認蟹也要技術,退潮後海壩沒有水蟹隱藏在泥漿下麵,你看不見它的但它兩隻眼睛會豎立起來,找它眼睛一捉一個著。

摸蝦也要技術,我曾經空手在養蝦塘捉到七、八斤中指大小沙蝦,蝦的特性向後盾逃跑的,你一動到它它一定向後退逃跑,你將兩手掌打開放在泥麵上將周圍水弄渾濁,這時蝦看不見東西,你將兩手掌慢慢收攏,如果蝦給你動到後又看不清,隻有向後退剛好退到你另外一隻手掌,把手掌一收很自然的把蝦捉到,如果水清它一看見就會跑掉,必須把弄渾濁。

那時國家窮,我的家鄉多數小孩撿玻璃碎片、撿爛銅爛鐵,還有日本時期的鐵絲網,撿來換糖果食,鄉村有人上來收玻璃碎片爛銅爛鐵的,那時舊人民幣一萬元我都用過呢,後來舊人民幣一萬元換新人民幣一元,撿爛銅爛鐵玻璃碎片能換一兩分錢歡天喜地了。

建國初期解放軍在我村駐防了好長時間,最初軍隊自己搭大草棚住,後來才住進比較寬鬆村民屋,那時解放軍真好,經常幫老百姓幹活,在村子住了幾年後自己建了兵房才搬離,村民到小鎮還經常坐免費軍人馬拉車去。

 

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評論
巫山疑雲 回複 悄悄話 寫得真有意思!這樣的回憶錄應該出版。
登錄後才可評論.