家庭美食＂豆瓣醬辣炒花蛤＂

豆瓣醬辣炒花蛤

準備食材：新鮮的花蛤  薑蔥  蒜米

調料：豆瓣醬一湯勺   料酒一湯勺   白糖少許

做法：

1）將買回來的花蛤用清水泡浸洗涮幹淨。

2）蒜米拍扁，薑蔥切段。

3）準備豆瓣醬。

4）炒鍋熱油放入薑蔥蒜米豆瓣醬爆香。

5）然後放入花蛤拌炒均勻之後蓋上鍋蓋煮四分鍾（具體看食材的多少掌握時間）。

6）當鍋裏的花蛤都開殼了打開鍋蓋灑上一勺料酒少許白糖提鮮拌炒均勻即可。

這款鮮美的“豆瓣醬辣炒花蛤”做法簡單口味鮮香美味。

[陳小曉]

回複 'momo_sharon' 的評論 : 很下飯的。

[陳小曉]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝。

[菲兒天地]

饞人

[momo_sharon]

一定很好吃！