說說我實際上已經做到的葷素搭配的飲食原則吧

1。 每頓飯，主食的量不少於副食的量。主食就是米飯麵條等等，或者土豆也行。副食就是各種葷素菜，下飯的菜。

2。 副食中，蔬菜的量不少於葷菜的量。蛋算葷菜，豆腐算素菜。

3。少用油鹽糖醬油等各種佐料和香料。

4。不吃純葷，不吃純素。

從小開始這麽吃，幾十年下來，絕對胖不起來，而且絕對不會有糖尿病（家族基因遺傳的不算哦）。