一次成功的馬卡龍和神器

第一次做原味杏仁馬卡龍, 杏仁粉是在Walmart 買的Bob's Red Mill Almond Mill

 

發小中學生女兒手抄做法, 她一次成功給我很大勇氣嚐試這個方子,  不足之處是美國的方子太甜，不過餅幹不塌不裂有裙邊我已經很滿足了。

沒有樂葵矽膠神器, 菜鳥級的我做不出一樣尺寸的小餅幹啊

多餘的杏仁麵糊過了幾天做的, 味道一樣好, 款式更萌~

時間過得真快，這是春天做的，夏天過完那包剩下的粉都不能用了。

 

 

 

 

那個周末陪兒子參加數學競賽，消磨時間在校園裏走路拍了些花，那麽多木瓜學校會給學生們吃嗎？有好幾棵呢。方圓幾十裏總共上百個學校參加，兒子學校得了團體第四名。