個人資料
飄飄欲仙
飄飄欲仙 (熱門博主)
給我悄悄話
  • 博客訪問：
正文

第一次自己做酸奶，真的很容易！

(2017-01-11 19:32:50) 下一個

今天第一次自己做酸奶，成功啦，耶！比想象的容易很多倍。以前也有朋友教我如何做酸奶，可是一直懶洋洋的，再加上有一次，她先生喝了沒有做好的酸奶，拉了一天的肚子。想想還是算了吧。上次大減價，網上買了個萬能鍋，就是包括做酸奶在內的七種功能鍋。

 

做法：半加侖脫脂牛奶，一小盒酸奶做引子，把牛奶和酸奶同時倒到鍋裏，插上電源，按一下酸奶那個鍵，蓋上鍋蓋。8小時以後，酸奶就做好了。因為超市賣的牛奶已經消毒過，所以不用多此一舉加熱消毒。

 

味道不錯，如果是用全脂牛奶，更加yummy。我用的是plain non fat yogurt 5.3 oz 的酸奶做引子，不是一定要買5.3 oz的，我隻是剛好買了這個。之前可以買兩桶32 oz的酸奶（如圖），吃完了以後，洗幹淨，就可以用來裝做好的酸奶了。用牛奶罐裝也可以，隻是罐的口很小，倒起來費勁。吃的時候，隨意加：核桃，腰果，藍莓，香蕉等等，會更加色香味俱全。

 

 

 

 

 

更多： 拿滴出手的Party菜 http://blog.wenxuecity.com/myblog/69648/201701/776.html?

 

自製芝麻核桃片

http://blog.wenxuecity.com/myblog/69648/201611/1534481.html

 

謝謝閱讀！

 

 

[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (10)
評論
飄飄欲仙 2017-01-14 10:57:36 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 : 謝謝來訪。周末愉快！
尼斯 2017-01-13 09:40:04 回複 悄悄話 不錯啊，可以試一試，鍋我很喜歡。

周末愉快！
飄飄欲仙 2017-01-12 15:14:03 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 哦。當時也想買的。後來就買了這個。謝謝分享。
飄飄欲仙 2017-01-12 15:13:02 回複 悄悄話 回複 '落花起作回風舞' 的評論 : 謝謝分享經驗。下次試試。
飄飄欲仙 2017-01-12 15:11:53 回複 悄悄話 回複 '邊走邊看66' 的評論 : 我挺喜歡的。謝謝。
飄飄欲仙 2017-01-12 15:11:17 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 是包括了。7種功能的。其他的還沒有試過。剛剛買回來的。
水沫 2017-01-12 08:17:01 回複 悄悄話 這個鍋子看著很好用，我們家高壓鍋、電飯煲和慢鍋有三隻，這個鍋是不是把三樣都包括了，好使嗎?
邊走邊看66 2017-01-12 05:08:13 回複 悄悄話 好玩，我也試試
落花起作回風舞 2017-01-12 05:00:02 回複 悄悄話 圖中顯示的這個酸奶還是有一點火候過了，可能是樓主加的5.3Oz酸奶引子量太大了點兒。我也是用多功能電飯鍋的酸奶功能做的，半加侖鮮奶加4Oz酸奶引子，隻要四個小時就做好了，不過這個不包括加熱的時間
無法弄 2017-01-11 21:18:08 回複 悄悄話 有賣酸奶器的,最便宜的才60人民幣,買來普通酸奶,加鮮奶,一攪和就成了.特簡單.
登錄後才可評論.