2018 (62)
枸杞葉蛋花湯，每天早餐吃，連續吃了兩個月，61天！
朋友說，百年不遇的瘟疫，要做點什麽特別的事情，比如30天不開車、30天不買菜，我的紀錄比較簡單容易……最重要是喜歡呀。。。
老棉襖笑我：今天finish line 啦！
現在夏日炎炎，枸杞也不長了，想吃也沒有了，期待秋天的到來……
摘自39健康網：
近兩年裏刮起了一陣“保溫杯裏泡枸杞”的養生風潮，實際上，枸杞渾身都是寶，枸杞子可以泡茶和做菜，枸杞根一般是用來做藥材使用，那剩下的枸杞葉呢？更是大有用處，關於枸杞葉的功效和作用，你了解多少？
枸杞葉雖然隻不過是枸杞的一種葉子，但是枸杞子中卻含有豐富的甜菜堿，蘆丁以及人體所需要的元素，比如氨基酸，微量元素。正因為這些元素，才能達到如下4點神奇功效；
1、清肝明目
枸杞本身就具有清肝明目的作用，無論是枸杞葉還是枸杞子都可以作為茶飲來飲用，對我們的眼睛是極好的，當然枸杞子用來做菜也是不錯的選擇，枸杞根入藥也不會浪費。所以枸杞實在是一件物盡其用的寶貝。而且長期飲用枸杞葉泡的茶也不會有什麽副作用，所以非常適合近視的朋友和平時用眼頻繁的人群。
2、預防動脈硬化及防止老化
因為枸杞本身就含有多種維生素，枸杞葉中也含有甜菜堿和枸杞葉蛋白素，所以枸杞葉就能對我們人體的肝髒內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用，而且它的功效是枸杞子的50倍以上，從而起到防止動脈硬化、促進血液循環、預防肝髒內脂肪的囤積的作用，更進一步更進一步地促進體內新陳代謝，也能夠防止老化。
3、降血脂和降血壓
研究表明，高血脂和高血壓人群需要攝入高鈣可以有效降低，因為枸杞葉中含有鈣元素，且含量高，所以成為了降血脂和降血壓人群的首選之一。
4、提高免疫力和補血
枸杞葉還含有極其豐富的鐵、鋅元素等，其中枸杞葉中鐵含量非常高，而鐵又是補血的有效成分，所以食用或者服用枸杞葉能夠起到補血的作用，而鋅含量又能增強人體免疫力。所以想要補血和增強免疫力的人群可不要錯過枸杞葉。
當然除了用枸杞葉泡茶作為茶飲品這一種常見的用法外，還有很多種做法，比如用枸杞葉泡酒，其功效也是極其不錯的，既能補益五髒、清肝明目、補血降脂降壓，還能預防未老先衰、益壽延年、治療夜盲眩暈。所以喜歡喝酒的朋友，何不泡點枸杞葉呢？
謝謝！祝大家安好！
我的小菜園2018：https://blog.wenxuecity.com/myblog/69648/201811/9757.html
