何必在意
隨便寫寫，隨便看看，隨便聊聊
年初去裏斯本開會，對葡萄牙不是很熟悉，但是對葡萄牙蛋撻還是有些向往。在香港時，有個同事老家在澳門，所以時常有口福嚐到澳門特產蛋撻。一想到那小小的，焦焦的，甜甜的又脆脆的蛋撻，口水好像就要嗒嗒滴了。
Dina，我的同行知道要去裏斯本開會後，就開始拉大隊組織會議後的自由活動。經過她的仔細篩選，建議我們參加一個步行美食團。大家覺得能吃，能看，還能一路消化是個不錯的選擇，不過有些同事有些擔心吃不飽，於是我們再三讓Dina和當地的導遊強調我們都是從美國去的大胃王，食物的量上一定要有保障。其實和我一起去開會的同事當中沒有一個是肥胖型的，所以心裏暗暗笑他們多此一舉，接待我們的導遊肯定以為我們是一群大腹便便，臃腫不堪的美國沙發土豆。
到了裏斯本，天氣很是合作，微風習習，陽光雖然有些懶洋洋，但也算明媚，溫度對我們這群從芝加哥去的人來說就像一步從冬季跨進了春天，長途路途的疲憊也一下子被刷走了不少。今年在裏斯本的酒店和以往在其他歐洲城市的酒店差了一個級別，會議場地都比以往擁擠得多。一連三天半擠坐在五百多個從全球幾十個國家趕過來的同行，不但要聽演講，還要參與產品演示，可想而知每個人都是身心疲憊，心中祈禱會議能盡快結束，讓我們可以走出酒店伸展一下筋骨。
終於捱到了周四中午聽完最後一位演講者的報告，可以感覺到周圍的人都不約而同地長長地呼了一口氣。大家幾乎同一時間起身衝向會議廳出口，都急急的想盡快離開這個讓人已經覺得沉悶甚至有些窒息的場地。肚子已經開始咕咕叫了，一看手表，竟然已經十二點半了。日程安排上不是說十二點會議結束的嗎？太沒時間觀念了，很氣憤我們又給剝削了半個小時。匆匆上了房間換了一身休閑裝，隨手把帶來的雨衣塞進了背包，就下樓去和其他參加美食團的同行匯合。
到了酒店門口，早上還晴空萬裏的天，一變臉已是陰陰沉沉，空中還飄著雨絲。心中不由竊喜自己那麽的有先見之明把雨衣給帶來了。和團友們分頭坐上出租車後就前往在市中心的約定地點。出租車快速地穿梭在街道中，望出車窗外，點點的雨絲竟然變成如黃豆般的雨粒從天灑落下來。坐在身邊的Dina看到此景不由得歎了口氣說：“Not a good start.” 我不由得拍了拍她的手安慰道：“說不定很快就停了。” 但看著窗外下的越來越密的雨，心中也開始擔心我們如何能在雨中徜徉幾個小時，美食團會不會變成落湯雞團。車開到了一個廣場，司機停靠在路邊就示意我們目的地到了，我們該下車了。我慌忙從背包裏拉出了雨衣，Dina看見了不覺驚呼：”You’re so f*cking smart!” 我不由得得意一笑，打開雨衣遮著Dina和我的頭就匆忙下車找躲雨的地方。
其他團友也都陸續到達，其中一位男同行竟然在不遠處找到了一家由祖國同胞開的雜貨店，扯著嗓子招呼其他快淋成落湯雞的團友們一起去買傘。這時我已站在一家教堂的屋簷下躲雨，看著十來個在雨中狂奔的同行們一溜煙地都衝向那家雜貨店，心想今天這雜貨店老板要感謝老天爺這場即時雨了，一下子幫他做了十幾把傘的生意。
雨還是劈劈啪啪地下個不停。團友們 撐著不同顏色的新傘陸陸續續從雜貨店向我的方向走來。這時，從不遠處走來一位身穿深灰色大衣，撐著一把大黑傘的年輕女孩向我打招呼。“你們是不是從美國來的遊客？”年輕女孩麵帶微笑用略帶著口音的英文問我。這時Dina和其他團友們已都聚集在一起，Dina馬上接口介紹自己是負責預定美食團的聯係人。原來這位才二十出頭還在大學念曆史的意大利女孩就是我們的導遊Lisa。Lisa是位恬靜美麗的女孩，臉上總是掛著笑容，說話聲音不大，但她那帶有意大利口音的英語卻有出奇的吸引力，讓我非常留意她說的每句話。由於她是學曆史的，她不時在介紹我們所到之地時，給我們講解一些在那兒發生的曆史典故。想不到，裏斯本是歐洲最古老的城市之一。
Lisa給我們每人一份地圖把我們要去的地方列了一份清單。我們一行終於可以在雨中向著我們的美食進發了。第一站Lisa帶我們去了一家窄小破舊的幹貨鋪，由於鋪子實在小得可憐，我們隻能每三個人一組入內探個究竟。店內所有的空間都給利用到極點，櫃台上成列著幾十種的芝士，肉腸，火腿。貨架上堆滿了不同種類的罐頭魚，橄欖油，和各種調味品，而在牆角一邊堆著一大堆風幹的並散發著濃鬱魚腥味的鱈魚。原來鱈魚幹幾乎是葡萄牙人每餐必食的主食。
我們一團人陸續入內轉了一圈後，大家就擠在店鋪的遮雨棚下，我的肚子可是在強烈地提著抗議 ，心中在納悶他們會招待 我們吃些什麽 。 Lisa和店老板嘀咕了幾句後，一個店小二就來到店門口，把兩個裝酒的 大木桶給上下調了個頭，在上麵 鋪了層紙後，店老板就端出來滿滿兩盤切成小塊的麵包，兩大盤被削成薄片的火腿， 以及一些芝士和橄欖油。估計團友們都餓得厲害，大家也顧不得客氣，都亟不可待地伸手向麵包 和火腿 抓去。老實說，我到現在還沒搞清楚到底是我們實在太餓了吃什麽都香，還是那火腿真的是太美味了，反正很快盤子已經是地朝天了，大家還圍在大木桶邊覺得意猶未盡。這時突然覺得雨聲變小了，抬頭一看，天空好像開始放晴了。
第二站，Lisa帶我們去了家據說有世上最好的鯰魚球。飯店隻有五六張桌子，等我們一團人都坐下後，已經容不得其他客人了。老板給我們端來 了一人一個炸的金黃鬆脆的鯰魚球和 一小盤番茄汁飯。毫不誇張地說這是我迄今為止吃過的最好吃的鯰魚球。雖然是油炸的但一點都不油膩，口感是出奇的鬆軟，幾乎入口即化。
接下來我們又接著去了幾家都其貌不揚的當地餐廳，但食物都沒法和第一和第二家相比，但是走在雨後裏斯本的大街小巷，聽著Lisa娓娓道來的曆史典故，看著路過那些久經風雨，有些破殘的建築物，很慶幸很多曆史文化在經受多少世紀的洗禮以及戰火的摧殘卻還能保留至今。
不知不覺已經在城中倘徉了四五個小時，我們來到了最後一站品嚐葡萄牙蛋撻。我終於可以在離開裏斯本之前嚐一嚐最正宗的葡萄牙蛋撻了，心中滿是期盼，嘴裏的味蕾仿佛已經開始運作，舌尖隱隱湧現出那多年前在香港吃過的蛋撻的味道。等到服務員把蛋撻放在我麵前時，我已亟不可待地一手抓將過去，不顧那剛剛出爐的溫度，一把送進嘴裏。啊呀，這味道怎麽和我記得的不一樣啊？那濃鬱的 奶香味去哪兒了？這脆脆的酥皮怎麽不入口即化了？看來我那澳門蛋撻已先入為主，在我的口裏這改良版是戰勝了這正宗版啊！
吃完了蛋撻，我們和Lisa告別，感謝她為我們填飽了肚子之餘也為我們的裏斯本之行增加了一段美好的回憶。
