今春第一次的小蔥炒雞蛋

哈哈哈，俺吃飽喝足仰頭大笑三聲! 雖然3月份降雪累計超過一米，接二連三的四場大雪讓現在的氣溫不及一個月前，但是俺剛剛享受了今春第一次的小蔥炒雞蛋！屋外四處的積雪依然還在回憶著不幾天前的飄飄灑灑，但是俺居然已經品嚐到早春的氣息！

去年這個傻的可愛的偽農民老太婆還做了筆記，所以有記可查--去年第一次的小蔥炒雞蛋是4月20號，今年早早就嚐了鮮！真是美味的無語！

今年2月份氣溫比3月份高，冰天雪地裏這個2月就早早冒芽的小蔥一個月來幾乎沒有什麽長進，但蓋了一點兒塑料布的幾墩蔥還是頂出幾個希望來。俺今天肚子裏的饞蟲有些活躍，遂掀開塑料布看了兩眼，兩眼之後果斷回屋拿來剪刀和盆，幾把鮮嫩無比的小蔥被小心翼翼地從根部剪斷，混著枯幹老蔥葉的幾把綠色是那麽甜美那麽溫馨那麽讓人陶醉！

摘掉雜草老幹葉，隻剩下小寶寶樣兒胖乎乎的指頭長小蔥嫩葉。泡水洗淨切碎，挑出10個新鮮可愛的小烏雞蛋，“劈劈啪啪”幾聲美妙的聲音過後，一片嫩綠配著十點鮮黃！

加一點兒水，一點兒鹽，攪成一盆你中有我我中有你的大團結美好狀態。鍋熱加油，“撲”地一聲過後，一陣香蔥味道毫無遮擋地跑進俺的鼻子親吻著俺的嗅覺細胞，口裏閃出一片水漫金山，吞咽口水的功夫這小蔥就炒好了雞蛋！自覺其美的拍照，迫不及待地開吃，意猶未盡地舔了一下筷子頭，回味無窮地咽著居然還沒有去休息的口水。。。

[吃出健康]

看著就好吃！

[南山鬆]

真香啊，明天也得炒一個：）

[夏天的夏]

回複 'CastlePines' 的評論 :
是小烏雞蛋，大約是正常雞蛋的一半大小

CastlePines 2018-03-28 09:22:58
回複 悄悄話 真能吃！10個雞蛋啊.一頓就吃了嗎？饞人.

[夏天的夏]

回複 'yy56' 的評論 :
謝謝謝謝，俺就當成是誇俺了！小蔥炒雞蛋的香味在文學城的上空飄飄蕩蕩舞出一片春天！

yy56 2018-03-28 08:06:42
回複 悄悄話 小蔥炒雞蛋讓你那文字一扇，滿城都是香味。春的味道，家的味道。

[CastlePines]

真能吃！10個雞蛋啊.一頓就吃了嗎？饞人.

[夏天的夏]

回複 '享受生活99' 的評論 :
一起享受生活!

享受生活99 2018-03-27 20:27:00
回複 悄悄話 真香！隔屏都饞的流口水......

[yy56]

小蔥炒雞蛋讓你那文字一扇，滿城都是香味。春的味道，家的味道。

[享受生活99]

真香！隔屏都饞的流口水......