夏天的夏
俺寫寫儂樂樂，歡迎轉載，轉載請告之。
從來就對苦瓜不是很感冒，以前偶爾也買來做過，實在搞不清楚為什麽這麽難吃的東西居然也岸然擺在菜架上出售！後來的後來，看到不少人熱衷於吃苦瓜種苦瓜，俺後知後覺，終於知道苦瓜有利尿活血健脾開胃清心明目之功效，據說還有類似胰島素的物質故而能夠有降血糖之功用，總之苦瓜是個好同誌。
於是的於是，去年春天，俺曆盡千辛萬苦早早地室內育苗。怎奈好好的苗漸漸長大，終於開出來盼望的噴噴香的苦瓜花，在俺對著幾個瓜紐兒憧憬不遠的未來時，萬惡的該死的某個野生動物突破重圍把俺的苦瓜從根部咬斷！那一刻，俺的情感體會得以空前的豐富，氣憤混合著恨卻無處發泄，看著被迫枯萎的苦瓜枝蔓幻想著妙手回春，回過神兒來卻隻留下“欲哭無淚”！
今年，俺不畏艱險，屢敗屢戰，癡心不改，又育了苦瓜苗。看上麵的圖，現在長的苦瓜樣子是兩個品種，一種突起少一些，一種突起多而密。目前吃的都是突起少的這種，這個好像挺多產的，比俺的黃瓜脆瓜都多產。前幾天，跟其他蔬菜一起炒的時候，沒有吃出一點點的苦味，還想這苦瓜怎麽隻空頂了一個苦瓜的名字！今天，看滿架子的苦瓜一個個地顯擺自己的曼妙身姿，唯恐去年架子倒了的恐怖再度來襲，摘下3個大苦瓜以示減負。
清炒苦瓜：
苦瓜 3個
蔥 一棵
大蒜 2 瓣
油鹽糖生抽 適量
苦瓜對半切開，去瓤，切片；蔥蒜切細放熱油中炸出香，苦瓜和鹽糖生抽隨後依次放入，翻炒至熟即可。
鑒於俺的記憶裏沒有苦瓜的良好記錄，俺本來沒有對這苦瓜寄予多高的期望，盛了幾片拍照，拍完沒有如往常一樣再給自己盛一個大盤，想就吃這幾片吧。但是的但，俺就嚐了一小口後，就刹不住口閘了！本來打算還要炒個莧菜裹俺的草包腹，這下也不用了，因為這美味的苦瓜已經無限滿足了俺挑剔的味蕾！微微的苦味伴著俺從來沒有體驗過的特殊的清香在齒間回味，俺義無反顧地回去給自己盛了一大盤！
把一大鍋的苦瓜分而食之，俺摸著滿足的肚皮問那個比俺還挑剔的嘴巴：“今天的苦瓜味道怎樣？”
鑒於某人一貫缺乏一條好舌頭故而一貫沒有好言好語的反饋，俺早早備下耳朵準備迎接些許失望言辭。某人居然說出“很好吃！”
一抹喜色從俺眉毛上飛過，俺緊追不舍，”是不是以前從來沒有過的好吃？“
”是！“
又一抹喜色從俺眉毛上飛過! 俺決定開發一下那個腦袋，”為啥？“
”因為新鮮，因為是你自己種的，因為是你大廚炒的！“
俺僅僅鎮驚了半秒鍾而已，”答的太對了！哈哈哈～～～“
