個人資料
正文

後院養雞趣事:雞蛋換魚

(2016-06-28 08:54:02) 下一個



經常有人問,你那麽多雞蛋吃不完咋辦?這一點也不用擔心。想要我們家雞蛋的人很多,朋友,同事,鄰居,微信群的群友。因為我們的雞不是一般的走地雞,他們有很大的活動場所,三個草地,一大片樹林,陽光房, 泥沙浴。 還有一個飛雞跑道!有次一個群友遠道而來拿雞蛋,還一定要看飛雞跑道。

最近認識了幾個釣魚的群友,又開發了雞蛋的另一個用途:換魚吃,新鮮的海魚和淡水魚。這是周末換來的。

大的是Cod, 五磅多,小的是Haddock。還有幾條Mackerel。Haddock 清蒸,頭尾做了湯,Mackerel 生吃,去下的皮和骨頭烤了吃,做成四個菜



廚藝不到家, 賣相不好, 但味道沒得說。以前到店裏買過Mackerel, 腥味很重,沒想到可以生吃。新鮮的一點沒有腥味,隻有鮮嫩香。女兒看到了又笑話我們老土,沒見過世麵。生吃Mackerel沒必要去皮的,把皮去掉多可惜啊!

其他換到的魚還有黑石斑,沙丁魚,Bass, pollock,scup ,trout 等



養雞之前經常去釣魚,養雞之後就再也沒有時間了。現在看來也沒必要。換來的魚可比我們在附近湖裏釣的好吃多了。

可能有人要問,幾盒雞蛋換一條魚?這個問題沒有精確的答案,一盒至五盒吧。其實我們都無所謂,太計較就不好玩了。別人的東西都是寶貝,自己的不值錢。

更多我的養雞博客:

後院養雞趣事:澡堂風波

後院養雞趣事:後院地圖

後院養雞趣事:蛋窩風波

壞小子皮蛋的理療功能

後院養雞趣事:小雞與誰為伴

後院養雞趣事:帥鍋雄風

後院養雞趣事:鏟屎官的命

後院養雞小指南

後院養雞趣事:鳳姐和她的雞娃

後院養雞趣事:這些混蛋是誰生的

給雞寶寶準備的育兒室

後院養雞趣事:肚兜裏的小帥鍋

後院養雞趣事:小帥鍋的美照

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (18)
評論
情穆 回複 悄悄話 真是快樂幸福生活!
南島水鳥 回複 悄悄話 羨慕你的彩旦!
Myflock 回複 悄悄話 謝謝大家的鼓勵!!
雨中的春樹 回複 悄悄話 自己養走地雞,雞蛋好吃。其他時間雞可以關在後院,可是這冬天怎麽辦,把雞放到哪裏去?你們那裏的冬天不夠冷?
我的庭院 回複 悄悄話 幸福快樂,健康生活!
momo_sharon 回複 悄悄話 美好生活!
cherry_8 回複 悄悄話 你家的雞蛋一定很香很好吃,魚主會很高興。
corgi 回複 悄悄話 好日子!讚
七色花瓣 回複 悄悄話 以物易物,羨慕真正的田園生活。
清漪園 回複 悄悄話 能釣到Cod,釣友們太有本事了!
polebear 回複 悄悄話 安逸!
波城冬日 回複 悄悄話 隻有羨慕的份!
rainfy 回複 悄悄話 好美的田園生活啊!
閑閑客 回複 悄悄話 喜歡你的幸福生活
haiwaiyouzi 回複 悄悄話 好羨慕你的幸福生活啊 !
laocheng2 回複 悄悄話 Please forgive me for a tough question, do you eat or let your friends eat your chickens? If you don't like the question, no need to answer. Just for curiosity.

Re-posting. Sorry for the errors in the previous message.
laocheng2 回複 悄悄話 Please forgive me for a tough questions, do you eat or let your friend eat your chickens? If you don't like the question, no need to answer. Just for curiosity.
麗娜媽媽-雙語寶寶 回複 悄悄話 魚和雞蛋,各有所得!
登錄後才可評論.