又到了生蛋的高峰季節,後院裏大大小小28個母雞一天大約生19,20個雞蛋。 顏色各異,大小不等,謂之混蛋。下麵盤子裏是這些混蛋的代表:
來看看這些混蛋是誰生的吧。
這個最小的蛋28克,是雞群裏最小的母雞生的。她是Old English Game Bantam的一種,Spangled。 我們叫她雪花。她的重量大概就一磅,是一般母雞的1/5. 雪花小 時後也是最小的。 三年前剛到家時隻有12克, 別的袖珍小雞16,18克。雖然雪花個子最小,卻很自信,在雞群裏穿梭自如,很會搶食物。她喜歡唱歌,嗓門清脆圓潤,像鈴鐺。
這個蛋48克, 是袖珍雞蛋裏最大的,當然是個子最大的白娘子生的。白娘子快兩歲了,因為個子大,吃的多,紅光滿麵,還最會生蛋,在袖珍雞群裏很有地位。嗓門雖大,但不好聽,像跟人吵架。
這個50克的白蛋是大頭Polish生的。大頭快兩歲了。樣子非常滑稽可愛,因為視角被頭上的羽毛遮住,隻能看到低於人的膝蓋的區域。在她們看來, 我就是一雙會走動的腿。很容易受驚嚇, 經常會被我一個很正常的動作嚇得跳起來, 好像在抱怨: 嚇死我了,早點打個招呼不行嗎!雖然長得怪模怪樣,被別的雞欺負,看不起,但她們態度樂觀,也充滿自信。大頭住在大雞窩裏,有一次一個大頭的頭被啄流血了,我把她們兩個搬到小雞窩裏。過一陣子恢複了,她們一定要回到大雞窩。一般來說Polish生蛋很少,但這兩個大頭很會生蛋,每天都要撿到一個甚至兩個。也許是因為她們跟一幫很會生蛋的母雞呆在一起, 荷爾蒙受到影響了。生蛋前要在雞窩旁邊折騰半天,嗓門也很大,好像生蛋是最了不起的事, 但歌聲確實不怎麽樣。
這個黃色的蛋是其中一個蘆花母雞(Barred Rock)生的。
這個蛋隻有56克,是年紀最大的蘆花母雞生的,已經5歲了。她是我的第一個生蛋的母雞,記得她的第一個蛋(9月16日, 2011年), 隻有40克。生了六個蛋後停了一天, 然後一口氣生了60幾個蛋。第二年9月開始換毛, 停止生蛋,到12月底又開始生蛋。後來每年秋天換毛,停止生蛋,冬天恢複生蛋的時間也越來越晚。 今年三月底才恢複生蛋。她是雞群裏的大姐大,好吃的總是她先吃,她也不大欺負其他的雞, 隻是輕輕叨一下,提醒人家她是老大。我在菜園裏翻地的時候喜歡帶著她。眼睛好得不得了,跟著我的鋤頭,不停地啄蟲子。
這個帶有斑點的蛋是黑母雞生的,屬於雜交雞 Black Sex Link, 或稱 Black Star。爸爸是羅島紅(Rhode Island Red),媽媽是蘆花雞(Barred Rock)。這種雜交雞的特點是小雞剛孵出來就知道公母,母雞頭上全黑,公雞頭上有一團白毛。很會生蛋。 另外一種生蛋極多的雜交雞是 Red Sex Link, 或稱 Red Star (爸爸也是羅島紅, 媽媽是 White Rock. )
這個最大的蛋84克, 是這個奶黃母雞 (Buff Orpington)生的,以為是雙黃蛋,其實不是。幾乎每天都要撿到這個大蛋。奶黃雞也快兩歲了,秋天換毛停過一陣子, 但在一月份最冷的 時候又恢複生蛋。
生這個綠蛋的是胡子雞, Ameraucana, 也叫 Araucana, 或 easter egger。 這個母雞到家的時候個子最小, 我們叫她小小, 現在已經5歲,可以做曾祖母了。脾氣很好,從來不欺負別的雞。跟人很友好, 很容易抱起來。年輕的時候很調皮, 常飛到葡萄架絲瓜架上。有時候還飛到我肩膀上。看我彎腰的時候還飛到背上。
這個藍色的蛋是一個年輕的胡子雞生的,剛一歲。
這些深棕色的蛋是 Welsummer 生的。另外一種生這種顏色蛋的是 Black Copper Marans。我還沒有這種雞, 打算明年買幾個。
順便介紹一下幾種最普遍的會生蛋的母雞。
1. Leghorn, 來杭雞, 產蛋季節一年 220-300 個蛋
2. Buff Orpington, 一年 200-280 個蛋
3. Rhode Island Red,羅島紅,一年 200-280 個蛋
4. Barred Rock, 蘆花雞,一年 200-280 個蛋
5. New Hampshire Red, 一年 200-280 個蛋
6. Black Sex Link,一年 200-280 個蛋
7. Red Sex Link, 一年 200-280 個蛋
8. Golden Comet,一年 200-280 個蛋
9. Ameraucana, 胡子雞, 一年200-280 個蛋
10. Wyandotte, 一年180 -260 個蛋, 有很多花色
11. Brahma, 180-240 個蛋
更多我的博客文章:
給雞寶寶準備的育兒室
後院養雞趣事:肚兜裏的小帥鍋
後院養雞趣事:小帥鍋的美照
後院養雞趣事:小雞也可以這麽養
比如 Cackle Hatchery, Murray McMurray。你可以Google 這兩個網站, 很有趣的。
不過通過網站郵購要求至少要買15 個以上小雞。
樓主這個係列也是獲大獎的節奏,寫得生動有趣,雞物性格鮮明,很吸引人!
我在魁省,我家兒子總想在院子裏養幾隻雞。我想著是不是現在養,秋天來了就、、、、、
小時,鄉下娘娘送了一個小母雞,暫時放在陽台上養,小雞生得小巧玲瓏,下的蛋也小巧精致,好喜歡。
但好景不長,就3天,老爸就對她動了殺機(唉!城市不能養雞,不怪他),偏偏殺雞時,他不果斷,下不了手,脖子割了一半,然後這可憐的雞競一瘸一拐掙紮地向外逃去,我爸媽就在後麵追,直接出了弄堂,快到大馬路上才把她捉回。,我看得好驚心動魄,至今還有陰影呢。
養雞,也是我的一個美夢,但僅僅是夢。
小時候養過來杭雞! 下的蛋又大又白.你沒有養幾隻?
我特別愛吃雞蛋!
可一天收獲那麽多雞蛋,一家人肯定吃不了,剩下的怎麽辦?