又到了生蛋的高峰季節，後院裏大大小小28個母雞一天大約生19，20個雞蛋。 顏色各異，大小不等，謂之混蛋。下麵盤子裏是這些混蛋的代表：


來看看這些混蛋是誰生的吧。




這個最小的蛋28克，是雞群裏最小的母雞生的。她是Old English Game Bantam的一種，Spangled。 我們叫她雪花。她的重量大概就一磅，是一般母雞的1/5.  雪花小 時後也是最小的。 三年前剛到家時隻有12克， 別的袖珍小雞16，18克。雖然雪花個子最小，卻很自信，在雞群裏穿梭自如，很會搶食物。她喜歡唱歌，嗓門清脆圓潤，像鈴鐺。




這個蛋48克， 是袖珍雞蛋裏最大的，當然是個子最大的白娘子生的。白娘子快兩歲了，因為個子大，吃的多，紅光滿麵，還最會生蛋，在袖珍雞群裏很有地位。嗓門雖大，但不好聽，像跟人吵架。
 

這個50克的白蛋是大頭Polish生的。大頭快兩歲了。樣子非常滑稽可愛，因為視角被頭上的羽毛遮住，隻能看到低於人的膝蓋的區域。在她們看來， 我就是一雙會走動的腿。很容易受驚嚇， 經常會被我一個很正常的動作嚇得跳起來， 好像在抱怨： 嚇死我了，早點打個招呼不行嗎！雖然長得怪模怪樣，被別的雞欺負，看不起，但她們態度樂觀，也充滿自信。大頭住在大雞窩裏，有一次一個大頭的頭被啄流血了，我把她們兩個搬到小雞窩裏。過一陣子恢複了，她們一定要回到大雞窩。一般來說Polish生蛋很少，但這兩個大頭很會生蛋，每天都要撿到一個甚至兩個。也許是因為她們跟一幫很會生蛋的母雞呆在一起， 荷爾蒙受到影響了。生蛋前要在雞窩旁邊折騰半天，嗓門也很大，好像生蛋是最了不起的事， 但歌聲確實不怎麽樣。
 

這個黃色的蛋是其中一個蘆花母雞（Barred Rock）生的。

這個蛋隻有56克，是年紀最大的蘆花母雞生的，已經5歲了。她是我的第一個生蛋的母雞，記得她的第一個蛋（9月16日， 2011年），  隻有40克。生了六個蛋後停了一天， 然後一口氣生了60幾個蛋。第二年9月開始換毛， 停止生蛋，到12月底又開始生蛋。後來每年秋天換毛，停止生蛋，冬天恢複生蛋的時間也越來越晚。 今年三月底才恢複生蛋。她是雞群裏的大姐大，好吃的總是她先吃，她也不大欺負其他的雞， 隻是輕輕叨一下，提醒人家她是老大。我在菜園裏翻地的時候喜歡帶著她。眼睛好得不得了，跟著我的鋤頭，不停地啄蟲子。
 

這個帶有斑點的蛋是黑母雞生的，屬於雜交雞 Black Sex Link, 或稱 Black Star。爸爸是羅島紅（Rhode Island Red），媽媽是蘆花雞（Barred  Rock）。這種雜交雞的特點是小雞剛孵出來就知道公母，母雞頭上全黑，公雞頭上有一團白毛。很會生蛋。 另外一種生蛋極多的雜交雞是 Red Sex Link,  或稱 Red Star (爸爸也是羅島紅， 媽媽是 White Rock. )
 

這個最大的蛋84克， 是這個奶黃母雞 （Buff Orpington）生的，以為是雙黃蛋，其實不是。幾乎每天都要撿到這個大蛋。奶黃雞也快兩歲了，秋天換毛停過一陣子， 但在一月份最冷的 時候又恢複生蛋。




生這個綠蛋的是胡子雞， Ameraucana， 也叫 Araucana, 或 easter egger。 這個母雞到家的時候個子最小， 我們叫她小小， 現在已經5歲，可以做曾祖母了。脾氣很好，從來不欺負別的雞。跟人很友好， 很容易抱起來。年輕的時候很調皮， 常飛到葡萄架絲瓜架上。有時候還飛到我肩膀上。看我彎腰的時候還飛到背上。
 

這個藍色的蛋是一個年輕的胡子雞生的，剛一歲。

這些深棕色的蛋是 Welsummer 生的。另外一種生這種顏色蛋的是 Black Copper Marans。我還沒有這種雞， 打算明年買幾個。

順便介紹一下幾種最普遍的會生蛋的母雞。
1. Leghorn,  來杭雞， 產蛋季節一年 220-300 個蛋
2. Buff Orpington， 一年 200-280 個蛋
3. Rhode Island Red，羅島紅，一年 200-280 個蛋
4. Barred Rock， 蘆花雞，一年 200-280 個蛋
5. New Hampshire Red，  一年 200-280 個蛋
6.  Black Sex Link，一年 200-280 個蛋
7.  Red Sex Link， 一年 200-280 個蛋
8. Golden Comet，一年 200-280 個蛋
9. Ameraucana， 胡子雞， 一年200-280 個蛋
10.  Wyandotte，  一年180 -260 個蛋， 有很多花色
11. Brahma， 180-240 個蛋

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