
【子萱隨筆 】頭伏餃子二伏麵 作者:子萱
頭伏餃子二伏麵,三伏烙餅攤雞蛋。每年夏季的七月中旬至八月中旬,是我國獨有的“三伏”節氣,而且也是一年中最炎熱的時候,人容易生病,因此要注意伏天養生。一般來說,入伏的時候,吃餃子,吃麵,身上發汗,可以去除體內的潮氣和暑氣,三伏就已經是秋天了,吃餅和雞蛋補充營養,也是要送走伏天的意思。
頭伏餃子,就是,過了夏至,天氣一天比一天短,因為天氣還很炎熱,“夏日三庚數頭伏”。庚屬金,元寶屬金,“伏”與“福”諧音,由此,頭伏吃餃子的寓意就是“元寶藏福”。
我是北方人,習慣於包餃子,逢年過節,全家人圍在一起,邊包餃子,還調侃逗樂,是家庭生活中一個最美好的時刻。吃,現在的人都吃不多,美國的生活節奏比較快,經常有時候忙得忘記吃飯,胡亂吞些快餐。所以,我隻要有時間,一次會包出很多餃子,速凍起來,以備沒時間做飯的時候吃。
有閑的時候,一般都會約朋友一起包餃子,慢慢的擀皮,和餡兒,和朋友一起幹活兒,一邊說話,絕對是一種生活的樂趣和享受。當然,並不是所有的朋友都會包餃子的,有的時候,要邊教邊示範,更是其樂無窮,看到朋友包的各種各樣的餃子,逗得我是哈哈大笑,尤其是教美國人包餃子,那樂子就更大了。包成什麽形狀的都有。開心的不得了。
在海外,吃是一個最主要的思念家鄉的原素。當傳統的風俗在緊張的謀生的日子還能保持著的時候,就是另外一種證明,證明我是中國人,我有中國心。我愛中國的美食,中國的風俗,中國的五千年的文化和傳統。
日子是因為每個節日的點綴而更加的豐富多彩,我在美國十年,基本上每個節日都過,美國的節日,中國的節日,實際是給自己足夠的借口來享受生活,熱愛生活。這就是我,有節日,咱慶祝,沒節日,咱想出點子來慶祝,讓生活更加的豐富多彩,讓生命更加的熱情奔放,讓愛生活的人更加快樂和年青。怎麽說來著,既然青春留不住,那就怎麽開心怎麽過吧!
【餃子感言】 人生就像餃子,無論是被拖下水,扔下水,還是自己跳下水,一生中不蹚一次渾水就不算成熟……歲月是皮,經曆是餡,酸甜苦辣皆為滋味,毅力和信心正是餃子皮上的褶皺……, 人生中難免被狠狠捏一下,被開水燙一下,被開水煮一下,被人咬一下,倘若沒有經曆,硬裝成熟,總會有露餡的時候。餃子所有的經曆都是財富!今天初伏別忘吃餃子。祝大家身體健康!開心快樂每一天!
@子萱?剛爬完樓 餓死了!來點好吃的
頭伏餃子二伏麵
三伏烙餅攤雞蛋
寬心做皮福做餡
順意高湯打鹵麵
烙張金色滿月餅
詩詞歌賦原創園
--東方西行
【子萱編輯】溫馨提示:今天開始就是今年的三伏天:
初伏:7.13-7.22。10天
中伏:7.23-8.11。20天
末伏:8.12-8.21。10天
40天時間請不要喝冰鎮一類的水、飲料和食物,會使寒氣入侵不能排出,冬天之所以怕冷、腳涼都是三伏天不注意所導致,要想使體內的寒氣排出,請您堅持在伏天喝熱水,熱茶,泡熱水澡等,會把體內多少年深入骨隨的寒氣逼出來。一年一度的伏天請大家珍惜!
【子萱懷舊】今天包餃子,約了朋友一起來包,可是朋友因為有急事不得不離開,所以,就打通電話,邊講電話邊包餃子,感覺也是有人陪伴,挺好,生活中有許多事情不盡如人意,但是那又能如何,I will like take what I get.我能夠得到的,就是最好的安排。想念在我生命中出現的每一個朋友。深深的感謝你們充實了我的生命。頭伏餃子二伏麵,親愛的,今天你吃餃子了嗎?
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