李女士（化名）十分熱愛養生，早前在網絡上看了一些課程，之後就開始學習了所謂專家推薦的養生方法。每日待在家中不上班，也不吃飯。
她將買回來的蔬果全部打成汁喝，一日三餐都是如此。這樣持續了一段時間後，李女士整天失眠、說身邊有鬼，頭發也一把一把的往下掉，整個人變得神神叨叨的。
之所以引發這種情況，正是聽信了養生大師林海峰的養生方法——斷食排毒。
但令人諷刺的是，大師林海峰在2019年11月11日於雲南麗江意外身亡，終年51歲。據相關人士稱，林海峰是因為食用了一包過期紅棗導致了“全身僵硬”，但他不願意去醫院就診，而是通過嘔吐的方式將食物吐出。
後來某日在吃過晚飯後，他突發意外倒地，之後送醫不治身亡。據專業人士推測，林海峰的離世很可能是因為食物中毒，但沒有及時就醫而釀成的悲劇。
一、“斷食排毒”能養生？不要再被蒙騙了
林海峰的“名言”數不勝數，包括有：
“大米白麵是誘發疾病發生的關鍵，米飯內隻有糖分，吃兩碗米飯相當於吃兩碗糖”
“最好的食物應該是蔬菜和水果，還要打成汁食用，不能吃固體的食物，除蔬果汁外不能吃任何其他的食物”
“人體有孔的地方就可以排毒，不論罹患什麽疾病，都不需要去醫院，隻需要通過喝蔬果汁將毒素排出即可”
“……”
然而，事實是如此嗎？並非如此。
事實上，大米內含有的碳水化合物的確屬於糖類，但它是人體組織的重要組成部分，可參與細胞組成和多種功能活動，是維持血糖的主要來源。
當身體缺乏碳水化合物時，會導致生理功能出現障礙，繼而誘發頭暈、出冷汗、乏力等症狀出現，甚至會誘發不可逆的腦損傷發生。
而所謂的不能吃固體食物，也完全是偽科學！
固體食物內含有的膳食纖維是促進胃腸道蠕動的多糖、低聚糖，長期缺乏膳食纖維攝入會導致腸道菌群失衡，損害消化功能，繼而危害整個身體的健康。
而關於“斷食排毒”的說法，事實上，人體根本不需要排毒。
所謂的“毒”其實就是身體新陳代謝產生的各種廢棄物，這些物質會通過排便、排尿、排汗等方式排出體外。身體本身有很強大的排毒能力，大部分情況下隻需要身體機能可以正常運轉，就無需外力來幫助排毒。
如果盲目通過“斷食”的方法來排毒，可能會麵臨腸胃功能損傷、便秘、血糖受影響、內分泌失調，以及器官萎縮等一係列的問題出現。
二、4種方法看似“養生”，實則很傷身
除了斷食養生外，還有一些備受推崇的養生方法，其實也不靠譜，快來看看你是否踩雷。
1、吃補藥養生
現階段大家對於養生的關注度普遍較高，很多人在日常會購買各種補藥來養生，認為吃了補藥就可以萬事大吉。
事實上，在身體健康的前提下，是無需額外服用補劑的，盲目吃補劑反而容易導致身體營養過剩，給健康帶來不必要的負擔。
2、吃素降三高
一些老年人存在高血糖、高血脂、高血壓的問題，日常會拒絕一切葷食，隻吃素食。這樣做很容易導致身體營養攝入不均，繼而誘發營養不良等問題出現，三高沒降下來反而會出現新的問題。
3、輸液通血管
不少老年人一換季就會去醫院輸液，據說可以疏通血管。但這個說法並沒有科學依據，那些所謂的活血化瘀的中藥注射劑，並不能起到疏通血管的作用，反而可能會誘發心衰、藥物過敏出現。
4、按摩淋巴排毒
淋巴排毒本身就是個偽概念，人在健康狀態下淋巴不會發生堵塞，它們會24小時循環排毒。如若淋巴發生堵塞了，說明身體存在病症，此時盲目進行按揉，反而容易導致病情擴散。
三、老年人養生隻靠保健品？這2件事更重要
上了年紀的人會更加注重養生，尤其是身體出現大大小小的病時，就會開始依賴各種保健品，但這個做法並不推薦。
保健品其實是食物的一種，它並不能代替藥品，也不能擅自濫用。在身體出現問題時，要及時就醫治療，而不是迷信保健品。
老年人追求養生，不妨將重點放在以下2件事上：
1、飲食健康
對於老年人來說，在各種生理功能逐步退化的情況下，營養均衡顯得格外重要。建議日常要多吃新鮮的水果蔬菜、肉類、豆類、魚類食物。
2、堅持身體鍛煉
堅持鍛煉可以讓新陳代謝速度加快，對於健康而言有很大好處。
但對於本身罹患慢性疾病的老年人而言，運動要注意下選對時間，以下午的4~6點為宜。運動強度要選擇較為舒緩的，如慢走、散步、太極拳均是不錯的選擇，每次運動保持在微微出汗即可。
養生是一門很深的學問，很多人在日常容易踏入誤區，對此要多學習讓自己避免“踩雷”。
參考資料：
[1]《"養生大師"51歲身亡！曾表示：大米是毒藥，不要吃任何固體食物…》.科普中國.2019-12-04
[2]《“自然療法大師”林海峰意外身亡：用生命驗證斷食排毒是謬論》.健康界.2019-12-02
[3]《老年人養生靠保健品？其實合理飲食、健康生活才靠譜》.人民網科普.2017-04-27
